観光・地域
せっかくの3連休ではあるが、そもそも3連休であることを忘れていたため何の予定も立てていなかった。そういうときは課題を消化するぞ!ってことで、近々のうちにやりたいリストに載っていた深谷に行くことにした。 前回のツアー記に関してはこちら。 congi…
日本酒妥協界の大・大・大傑作こと『そろそろ純米酒』ですが、1ケース(6本)買ったのにもかかわらず、これが最後の1本となりました。これはマジで妥協界の大傑作です。ぶっちゃけ俺、この夏日本酒はこれとバロー鬼ころしと香取しか飲んでないw前者2つ…
この前、お祝いごとがあって寿司を食いに行った。寿司屋で『◯貫にぎり』とか頼むといろんなネタのやつが出てくるわけですが、その場合、俺の嫌いなネタと得意ではないネタが必ず入ってて、そして俺が好きなネタは最大で3貫しか入っていないんですよ。基本的…
【釣果】 宮之鶴 太平 津波古酒 香仙 宮之鶴は微妙に濁っていたので買いました。太平と津波古酒は関東でも買えるけど、この蔵はもう買えなくなる?と思うので記念買い。香仙は國華の泡盛なんけど、あまりに個性派だったので思わず購入。
メシ後にボウモアなど。やはりボウモアはいいですね。家で飲んでも外で飲んでもいい。
旭興の精撰(普通酒)ですね。これは買って何年か経ってるやつなんだけど、ヒジョーに美味い。マジで。買いたてより今が美味い。そのために何本も買って貯めておいていいレベルではある。よい。うまい。
先日買ってきた八号酵母ですね。俺んちには製造年も同じものは既にあるのだけど、いわゆる『適切に保管されてきた』八号さんは経年でどんな味がするのか?と思って買ってみたわけですよ。
霞城寿と天吹の普通酒カップですね。 上から。 2つを比較すると、天吹は甘さ寄り、霞城寿は辛さ寄り、って感じかな。ちょっと飲んだあとレンチンしたけど、天吹はぬるめ、霞城寿はチンチンに熱くしてアルコール立たせると良い感じでした。 カップ酒もたくさ…
Alambre Moscatel de Setubal(アランブル・モスカテル・デ・セトゥーバル)を飲み終えた。これは酒精強化ワインなんだけど割に早く飲んだほうが良いような感じはする。そんな気がする。この手は丸くなる前に飲むほうが魅力がわかりやすい的な意味で。そんな…
これはですね、以前福岡の酒屋ナカムラで買ったロンドーニョがめちゃ美味かったから、同じものを買おうと思って店で聞いたら「今切らしてるからこっちはどう?」っておすすめされたものです。 ロンドーニョのエントリはこちら。 congiro.hatenablog.com ちな…
冷蔵庫の整理で出てきた氷結あまおうです。飲み忘れでもなくて俺にとっての記念品なのでずっと冷蔵庫で保管しているのです。俺の中で一番良かったいちご系の氷結であり、過去2回?だけあったあまおう回の最上級のもの。あまおうの過剰さを暴力的なまでに出…
池袋サンシャインシティでやってた『ニッポン全国物産展2021』で買ってきたものですね。 congiro.hatenablog.com これはイベントの魔力で美味かったのかどうか?と思って開けて飲んでみたけど、やっぱ美味かったですね。かなりうまいと思う。わりと硬質気味…
谷櫻酒造の櫻守 本醸造 生酛でございます。購入後3年以上経っておりますが、まだまだ本領ではない感じ。硬いというわけではないけど、まだ上乗せがあるのではないか?って感じですかね。ガツンと温度上げると温度で飲めちゃう感じではありますが。もうちょ…
新橋のおさけ村で買った長野の酒でございますね。白貴天龍いうてもほとんどの人知らんと思いますが、喜久水造ってる蔵の季節物の本醸造酒です。こういう酒はたいてい速攻飲んじゃうんですが、これも例にもれず速攻飲んでしまいました。美味かったです。日本…
この夏はアサヒザ・リッチに氷を入れたやつばっかり飲んでたからなのかもしれんけど、この金麦がめちゃめちゃ濃く感じる。1.3倍でただでさえ濃いのだろうから、振れ幅もあってスゲー違いを感じてしまうなwんで、この金麦については今のところ「めちゃ濃い」…
日を置くごとに美味くなった印象。どこにゴールを置いて良いのか分かりませんけど、まぁそんなに高いワインでもないしそこまで期待してもアカンかな。というわけでこの日で飲みきりました。今回だけで見れば相当良くて好みのワインだったけど、俺的にはこの…
今回のテーマは「新潟を語る」とのことだったんだけど、関連性の低い俺がなぜか呼ばれた。参加者は以下3名。 神奈川”建”一(咀嚼家@親父方の実家が新発田)ツイッター | ブログ アザミユウコ(漫画家@長岡出身、長岡・佐渡育ち)ツイッター | ブログ あ…
天美の特別純米。これは口開けだとまだ完成ではない気がするね。アルプス正宗や天吹版 日下無双8号とかと同じく、これについては口開けでは判断できず、一旦開けてから数日後から乗る酒という感じがいたします。 ~数日後~ その通りでした。イエイ! 【メ…
世の中に美味い焼酎は数多あれど、この手の焼酎は馴染み方が違う。この手の焼酎を飲むと、この名フレーズを思い出す。「いろんないい銃があっても、俺には関係がないんだ。この三八式と十四年式が俺にとっては最高の銃だ。世界一と信じているんだ…」(銃→焼…
豆腐とキムチをつまみ、ご飯にうなぎのタレをかけたやつで擬似的な高級感を演出している。酒は大雪渓。味の組み合わせがどうとかではなく、大雪渓と豆腐はよく似合う。 【メモ】 www.jiji.com 廃業急増、コロナが迫る選択 事業承継、橋渡しカギ:時事ドット…
雪小町です。郡山の三松会館っていう食堂で初めて飲んで「何やこれめっちゃウメェ!」と思ってたんですけど、意外と郡山で見かけなくてですね。これは郡山の一二三屋郡山図景店っていうDSで見つけたんですけど、意外とDSとかジジババ酒店とかの方が見か…
一気に飲み干すことが前提で言うなら世界最強です。時間置くとちょっとアカンかもしれん。 【メモ】 toyokeizai.net 鉄道混雑率、首都圏「上位独占路線」が姿消す激変 | 通勤電車 | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース 4ページ目のランキング見…
飲んでいるシリーズで毎日あげているが、実は全然飲んでない日本酒クラスタです。ビールとハイボールは飲んでます。しゃーない。ドンマイドンマイ!日本酒で疲れを癒そうと思ったら香取のような鮮烈・強烈なものではなくて、普通酒…しかも割と印象が少ないも…
笑亀酒造の味噌麹使った酒なんですけども、このブログでは数回出してますけども、現在はこのラベルではないらしいです。同じ絵師さんの違う絵になってるらしいけど、笑亀酒造オンラインショップで見ても見当たりませぬ。そしてこのラベルはデッドストックっ…
久保の瓶が転がってたので「あっ、まだある!」と思って取り上げたら空だった。しかしこれはヒジョーにウマい麦焼酎だったな~。現代的なテクニカルみを感じるうまさ。いま麦でオススメ教えて言われたら、いいちことこれかもしれん(マニアック部門はまた別…
峯の精のレギュラー酒。オッチャン酒の派生だけど、甘みというか甘さがあって辛さもある。わりかし上品寄りのオッチャン酒。これはもう燗酒やろ!温度を上げることでオッチャン酒特有のアルコール臭い要素は感じるが、そこが上品に仕上がっとるものだから…い…
吉壽。うむ。いいぞ。このくらいの量のモノは何かを語ることもなくなくなる。 末廣。これは長期間冷蔵熟成のもの。熟成感はない。普通酒か本醸造スペックだけど、昔の上品な吟醸酒といった風情でスイスイ飲める。いいね。 【メモ@地域系とか】 www.nippon.c…
新潟県の恩田酒造が造ってる舞鶴シリーズの鼓ですね。新潟県に純米蔵ってどれくらいあるんでしょうかね?恐らくこの酒は新潟県にある少ない純米メイン蔵のひとつ(純米蔵ではないもよう)。これは2016年5月のおりがらみ生酒を常温放置したやつなので、いささ…
これはめちゃくちゃうまい!めちゃくちゃうまい!ただし、入手ができないかもしれない。元々は香川は高松にあるワタナベ酒店で売ってたんですけどね。 congiro.hatenablog.com congiro.hatenablog.com このシリーズかな。2015年と2016年だからかなり前ですね…
この前友人と松本→糸魚川→富山→高山ツアーやったときに買ったものですね。 congiro.hatenablog.com これはうまい。スルスル系。味わう前に飲み終えてしまった。カップ酒は不味くても1合だけど美味くても1合なんよなぁ…とにかく思考よりも感覚が優先される…