とある観光地で十四代とか新政とかをプレミア価格で売っている酒屋があった。わりと出回ってる獺祭すらもちょい乗せてた。これをどう思うか？ 人によっては、特に日本酒クラスタの中でも「許せない！酒屋の恥！」とか思う人はおるかもしれないね。俺は「俺は…

business.nikkei.com 「酒は百薬の長」のはずでは？ 少量でもNGの最新事情：日経ビジネス電子版 今までも散々言われていたような気がしたけど、これは決定版なんですかね？ ※これから書くことは酒と人の関わりみたいなことなんだけど、趣味で酒やっとるやつ…

st.benesse.ne.jp 澪が！澪が！やったな宝酒造！（チガウ）そんなわけで、日本酒人気しかないどこかのパラレルワールドでの赤ちゃんの名づけレポートが私の脳内に届きましたのでご報告致します。 女の子 １位 澪（みお） ２位 結（ゆい） ３位 南（みなみ） …

（特に大々的な）試飲会ではわからない日本酒がある。今エントリのタイトルでもあるサイレント系日本酒だ。サイレント系日本酒とは俺が勝手に定義しているものであるが以下の特徴を持っている。 派手な要素がない／良し悪し含め特徴が目立たない 美味い！じ…

congiroさんは下書きに書くと満足しちゃってアップしない病という不治の病に冒されている。それはブログでもＳＮＳでも同じです。 このブログがはてなダイアリーだった頃、その時の下書きが400越えてたかな？今のはてなブログ用ではまだ50くらいですが、それ…

congiroさんが長期に渡ってブログを休んでいた期間がありました。肉体的にも忙しかったんですけど、今までに比べ頭と気を遣う業務だったので脳が疲れ切っておりました。その時期はとにかく「脳内リソースをそれ以外に割けない！」のです。そのような状況で何…