あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!超

酒と旅と散歩とか日々のブログです(毎日更新の毎日更新しないブログです)

これ飲んでる

日常:球磨焼酎を飲むことで球磨地方をささやかながら応援する

球磨焼酎 上無。これは大石酒造製造、宝酒造販売のれっきとしたOEM商品。宝酒造が関わっとるからさぞかし飲みやすいキレイな米焼酎なのでしょう?と思いきや、熟成感があってザラリとした感覚があって…そんな感じのクセがあるので焼酎飲みの俺としては『…

日よ記:阿佐ヶ谷まで歩いてドーナツを買いに行く

昨日のドライブから3時間後、くらくらした頭で選挙行ってきた。そのあと、機能しない頭と体を引っさげ、阿佐ヶ谷までファミリーウォーキング!「おいお前ら、今日はドーナツ買いに行くぞ!」「ウォアアアアアアアアア!(歓喜の声×3)」 マイドーターには…

日常:テレワークなのに残業が26:30まで続いてブチ切れたので怒りのコーヒー酎を飲んだらうまかった

というわけでお疲れなんだよボカァ。めんどくさいのでツイッター貼り付けにする。 あのEX氏、怒りのコメ焼酎(ストレート pic.twitter.com/qsiDen8MzT — congiroEX (@congiroEX) 2020年7月3日 松藤(泡盛)にコーヒー豆漬けたやつから豆抜いてそれをTSUMUGI(スピ…

日常:LONDONOがばちくそに美味い

LONDONO(ロンドーニョ)、これは福岡は大名の『酒屋ナカムラ』で買ったものだけど、ヒジョーーーーーーーーーーーーーーーに良い。また買う。バランスの良いブショネ?いや、ビオ?特別感と日常感の間の子みたいな味わいがあるのでどんなシーンでもイケるな…

日常:ハイボールの季節がやってきました!

ハイボール!ハイボール!富士山麓(終売)でハイボール!ハイボールがおいしい季節到来です!冷凍庫で冷やしておいたウイスキーとロックアイスと炭酸水!もうこれだけで最高にウマい! 【今日はなんの日?】 7月1日「壱岐焼酎の日」❗️今夜は壱岐焼酎で乾杯…

日常:剣菱に花椒入れて飲むと美味い

パウダータイプじゃなくて欠片で入れたほうが良い感じがした。なんかこう、違うのや…味はよく出るけど、粉感は要らない。それはさておき、これだけ十分放置された酒と花椒は素晴らしいマッチングを見せるので皆さまお試しあれ。アホみたいに花椒かけたシビレ…

日常:大天狗と金明を常温で流し込む

大天狗と金明。 今週はまとまった時間が取れないので先週に引き続き省エネモードです。そういや、仕事中にマイワイフから「悲報」ってメッセージきて、何事かと思ったら電子レンジが逝ったとのことで…ウチで使っていた電子レンジは、今はなきサンヨーの名機 …

日常:充分に放置された久住 千羽鶴を飲んでいるが美味いな

ようやく激務から開放されました。今週一週間はよく頑張った。ご褒美に酒2合飲もう。でも疲れたから今日まで省エネモード。 【メモ】 kaikeizine.jp 女性記者のひとりごと vol.84 高濃度アルコール | KaikeiZine | 税金・会計に関わる"会計人"がいま必要な…

日常:大天狗の樽酒を飲んでいる

今日も省エネモードです。撮りためた写真です。飲んでません。 【メモ】 www.agrinews.co.jp 日本農業新聞 - [新型コロナ] 日本酒低迷、米産地を直撃 契約3割見直しか 需要回復いつ… 兵庫 www.sankei.com 霧島酒造、売上高1%増625億円 焼酎の「家飲…

日常:バーリアルをゴキュッとやって今日はおしまい

業務が突然火を吹いたのでしばらくは省エネモードです。ちなみに旅行から帰ってきた翌日は当たり前のように死んでおりました。 夕めしにルービーもどきを飲んだらまた業務に戻ります。事務所は自室(酒部屋)です。酒の居場所なので俺の居場所はございません…

日常:竹生嶋と群馬泉をテキトーに飲む。テキトーに飲んでも美味い。

竹生嶋、いつ買ったやつだか忘れたけど美味い。群馬泉は口開け当初は味が乗ってなくて「これは時間かかりそうだな~」ってほったらかしにして忘れること数年。かなりいい具合になっていた。 ところで最近、家で燗酒にするとき、温度設定は銘柄問わず何も考え…

日常:コーヒー泡盛にコーレグース(ウォッカ版)入れて飲むとうまいな

コーヒー泡盛の質もあるし、ウオッカの質もあると思うんで、ブレンドしたからとて必ずしも美味くなるというわけではないが、これに関しては成功と言って良いだろう。泡盛はひね麹25度のやつで、ぶっちゃけ言うとそんなに美味くない。どうやってもちょっとキ…

日常:酒と酒と柑橘と&日下杜氏(天吹酒造)と福光杜氏(朝光酒造)と村重酒造の新体制とか

マデイラワインと安ワインブレンドが美味いので、マデイラワインと日本酒(海外産)をブレンドしたらどうだろう?というわけでやってみたが、このマデイラが割と浅めの味のため、決定的に酸味が足りない。 というわけで酸味追加のレモン汁。 お、これはマデ…

日常:流行りには乗っていきたいcongiroさんはコーヒー氷にインスパイアされました

いま、日本酒界隈ではコーヒーを凍らせたコーヒー氷を日本酒に入れるのが一大ブームとなっております。なので、congiroさんは甘酒を凍らせました!

どよ記:酒部屋の片付けとなんか色々やっていた

ずっと雨が降って外にも出れない感じだったので、酒部屋の片付けをしていた。ちなみにこれは廊下であって酒部屋ではない。酒部屋の酒が多すぎて部屋として使えないから減らすために廊下に酒を並べているのだ。だけど、それでも減らないので廊下に置く量を増…

【追記した】日常:光栄菊を飲んでいる

光栄菊 黄昏Orangeを飲んでいる。ものすごくイージーな酒であると思うけど、ものすごく難解な酒でもあるな。そんな印象が強い。レビューしたいけどしたくないような。どうしよ。素性をちょっと知っている俺からするとわりかし革命的な酒だとは思うが。 【メ…

日常:綾菊 山廃純米 火入原酒をのんでいる

綾菊 山廃純米火入原酒25BY。久々に飲んだが、ついに完成の域に来た感じがする。8月の最高気温日に60度の燗にして汗ダラダラかきつつソース焼きそば食いながら流し込みたい感じのうまさ。本格派フルボデータイプやと思います。御大派もニッコリ。 ただ、悲し…

日常:群馬泉はおいしいな

マイサン1stが作った生姜焼き。「美味しいでしょ?」「美味しいね。もうちょっときれいに並べるともっと美味しく見えると思うよ。」「でも美味しいでしょ?」指摘にかぶせてくる精神。そのまま大きくなってくれ。全てを無視しろ。 ところでこの群馬泉、ほん…

日常:ホッピーの季節がやってきましたね!

いや~、もう夏が見えてきた感じでございますね。ホッピーの季節がやってきました!とはいえ、ホッピーもキンミヤも冷やしてなかったので氷入れて、薄まった分を補完するために赤屋根ジン(山椒)ですよ。いや~、うまい!いや、実はそれほどうまくない。だ…

日よ記:近所の風景(今日の写真と昨日の写真と今日の夕食と昨日の釣果など)

にちよう:公園に行った 一昨日昨日と飲みすぎてたので公園で敷物広げて横になってたら日が暮れてた。 どよう:ツアー前 昨日のエントリでアップするような写真じゃないなと思いながら、そのまま消してしまうのもアレなのでどうぞ。 夕めし刺身こんにゃく&…

日常:酒の整理とオンラインミーティングでのやらかし

酒の整理とかなんか色々していた。 事情を知る者にだけ幻の逸品である『夢乃寒梅 山廃仕込』は、このたび終売の憂き目にあって本当の幻となってしまいました。そんな夢乃寒梅のパック酒は4200mlという大容量でありながら2000円切るような爆安価格のぶん投げ…

日常:土耕ん醸 山廃 純米原酒生詰26BYを飲みながら夏酒をテキトーに想う

土耕ん醸(どこんじょう)山廃 純米原酒生詰26BY久々に飲んだがこれはヤバい、マキシマムうまい。ヒジョーに濃厚。「パワーファイターなのに知恵もある!」みたいな味わい。敵だったら戦いたくないけど味方だったらこれほどに頼れるものはおらんみたいな味わ…

日常:加熱しすぎて固くなった鯛の煮付けと俺のマイ・フェイバリット朝日川 生酛純米

鯛の煮付けは前日に醤油と砂糖と生姜が足りなかったので追加して再加熱したら固くなって牛と豚の中間みたいな角煮になった。美味いけど鯛ではない。美味いけど。そして酒はcongiroさんが愛してやまない朝日川。朝日川は何が良いのかというと山形県にはあるま…

日常:所用で休んでいたので昼過ぎにお出かけして酒買って高田馬場(下落合)の”しゃぶしゃぶ かがやき”でシャブキメて帰ってきた記

所用で休んでいたので、昼過ぎにお出かけをば。 とある酒屋に行ってきた次第です。 以上です。 夕めしは…!非常事態宣言解除になって久々(2ヶ月ぶり)にオープンした高田馬場(下落合)の『かがやき』でシャブキメますよ~!!!非常事態宣言解除になって…

日常:麻婆豆腐に合うであろう酒をやっている

麻婆豆腐なので『大人のストレートティー』こと茶色い日本酒を飲むことにした。この蔵はたしか買収されて(廃業?)、昔造ってたような酒はもう造ってない。これが終売になるのを聞きつけて新潟まで買いに行ったいい思い出。 立て続けに「大人のミルクティー…

にちよ記:朝から粕取り焼酎飲んだら事切れて気づいたら昼過ぎ

サンデーモーニング粕取焼酎イエー!この粕取焼酎(偏骨屋)は籾殻臭は強くないのでハードコア正調カストリストにとっては初級編みたいな感じはあるものの、焼酎として単純にうまい。ハイパーうまい。昨日の夜飲んだ時点で「あ、これは和菓子…」と思ったので…

日常:日置桜 鍛造生酛 強力をやっている

congiroさん、日置桜大好きです。 いわゆる御大系では一番好きだし、それどころか全ての酒を含めても「一番美味いと思ってる酒って何?」って聞かれたら「日置桜!」って答えることが多い。とはいえ、そんな分かりやすい感じの酒ではないと思うけど。

日常:休肝日なのでレバーを休めました

休肝日なので日本酒を飲みませんでした。 これは10度以下なので切り捨てでおよそ0度です。

日常:3Lで1000円切ってる爆安箱ワインと酒精強化ワインをブレンドしたら美味いんですけど?ハイパー美味いんですけど?

すっかりハマってしまった爆安箱ワイン&安めの酒精強化ワインのブレンド。そのままでも飲めるけど喜びもなく酸っぱいだけのワインと、そのままでも十分飲めるし美味いっちゃ美味いけど記憶に残らない酒精強化を混ぜることでどっちか単体よりも確実に美味く…

日常:ちょっくら所用で仕事帰りに赤羽と光が丘に寄って帰って剣菱のんだ

タイトルにはそんな事書いとるけど、仕事新宿だし、赤羽も光が丘も仕事帰りに寄るような距離じゃないからな?チャリだし。 何しに行ったのかって?そりゃ愚問だ。赤羽と光が丘って言えば、酒買いに行ったに決まってるだろ!ゴラッ! ゆうめし 剣菱と餃子。俺…