これ飲んでる
吉野杉はタルタルしてますね。俺はタルタル樽酒好きなので大好きです。タルタル樽酒は苦手な人も多い印象ですけど、苦手な人にはどうでしょかね？でも、樽どうのこうのじゃなくて単純に酒として美味いです。 大天狗はそれに引き換えタルタルしてない樽酒です…
二本松のスーパー『おさかなとおそうざいマルソー』で買ったなおちゃん唐揚げ＆焼豚、そして本宮の大天狗酒造で買った大天狗 樽酒！さっそくやるのです！ 大天狗樽酒、スイスイ系ですね。食べ物の味が濃いのであまり樽感は気にならない。美味いと思うがこれ…
赤屋根の山椒ジンとコーラでやっている。悪くない。配合次第では良いかもしれん。 ネイビーストレングス＆コーラ うまい。うまいが、うまいより先に「もったいないな…」が来てしまうんよな。 【メモ】 bazubu.com 観光客を３５倍にした熊野古道の完璧なコン…
先日仕込んだ本格辛口の原料用アルコールこと５８度の泡盛さんです。 冷凍庫に入れてる割に辛さがどんどん増してきます。もはや趣味系の味と言えます。マイワイフは「辛い辛い！マジ辛い！美味しいけど辛い！」と耐えられんもよう。俺は辛さがよく分からんの…
10年間、ウチの日本酒用冷蔵庫レマコムさんに入っていた王禄さん。 Ｈ２２．６！値上げ前の旧ラベルです。 んで、10年を経た今、味はどうなっているかというと… うまい。うまいが、冷蔵庫要らんかったのでは！？とか思ったり思わんかったり。 で、10年冷蔵か…
神結（かんむすび） 播州平野、これは純米スペックに見えるけど普通酒扱いとなっていた。等外米なんかな？よーわからんが。味は落ち着いた日常系。好き。 しかし酒をいろいろ飲んでいると、良し悪しの意味ではなく「これは本来、わざわざ飲まなければいけな…
本日はワイフが所用でお出かけのためワンオペ育児er（イクジャー）のcongiroさん。ひとりでチャイルズ共を３人見るのです。そういう時は酒はあまり飲めない。でもカップくらいなら特に問題は無いから飲むか…頼母鶴（たのもつる）カップ。お前らもしっかり食…
日本酒トップランナーの呼び声も高いcongiroさんは赤魚にもトップブランド酒粕を選んでしまうのです。やはりcongiroさん、ステージが違う！ ん？君たちは違うのかい？早く俺と同じステージに立つんだな！ ちなみに会社帰り伊勢丹の酒売り場に行こうと思った…
ちょっとした用事があって青山に行ってきた。 その後、『ろっかん』に行きたいと思ったので四谷三丁目まで歩く。一応途中で電話してみるも満席。まあ行ってる途中に席が空く可能性もあるしとりあえず歩くか。 四谷三丁目到着。 花金とはいえ、このコロナなご…
先日、高円寺に昼飯を食いに行った。 …が、目的の店は休みだった。 やむなくもう１軒に行ったのだがそこも休みだった。 業務スーパーにも行ったのだが店が消滅していた。 しょうがないので散歩した。
大天狗さん。糖類・酸味料入りのパーフェクト普通酒。パーフェクト普通酒なので煮物の汁割りしてもパーフェクト。
家飲みの翌日、友人宅へ忘れ物届けのついでに一緒に昼飯を食いに行くことに。
世界を旅するワイン展2020も始まってることだし、そろそろ去年の飲まなきゃね！ってことでSir Passo（シル パッソ）を飲んでるんだけど、開けて冷蔵庫に入れたまま飲み忘れてて数ヶ月経っていた。ワインも日本酒同様「はよ飲め！」言われておるんですけど、…
世の中には「うまい」わけではないのに好きなものが存在する。その中のひとつが寺田本家の酒だ。俺は慣れてるから美味く感じるが、最初の評価は散々ですよ。こちらが経験値を上げて飲むか、あるいはストーリー前提で飲むかじゃないとなかなか理解できない。…
休肝日なのでキンミヤ（麦）を休肝許容値量まで摂取した。ん～、しかしこれってスゲー美味いよね～。通常のキンミヤ（甲類）と違って全く見かけないんだけどね。 【メモ】 20200217 岩国・村重酒造の新銘柄発表 報道番組で日本酒の新製品発表の様子が放送さ…
取材で阿佐ヶ谷に行った。 ただし、俺が取材される側。 本題とほぼ関係無いことを色々喋った。
先日レマコムさんが急逝なされたのをお前らは覚えていらっしゃるでしょうか？
う～ん、いつ買ったやつだっけな？数年は経ってると思うけど。 炭酸は１ピコたりとも残っておらず完全に低アル古酒となっている。
雑酒界の狂犬ことあのcongiroです。こんばんワンワン！ 今日はレッド太洋潮を飲むのです！裏に書いてあるように殿方なので勿論オン・ザ・ロックでやりたいですね。 うむ！なるほど味！買ったことには１ミリも後悔はないどころか大満足なのだが、自宅でこんな…
パンの焼ける匂いで目が覚めるホリデー！ 痛い頭は二日酔い。
酒屋の定期巡回とか街歩きをしておりました。 特に何も買わんかったけど。 何も買わずとも街歩きは楽しい。 某酒屋にて粕取の話をしてたら「これでつくるのもいいよ！」と出してきてくれた。 梅酒用。梅酒用とあるけど、中身は通常のむぎ焼酎である。粕取に…
にっちもさっちもいかない事情があって毎日カップ酒を飲んでいる。にっちもさっちもいかないのである。 宝船 上撰 偉そうな人たちがプリントされている偉そうな酒（上撰）。味は…う～ん、でした。そのギャップが逆に良い！ センナリカップ これはかなり福島…
引くに引けない事情があって毎日カップ酒を飲んでいる。引くに引けないのである。 神亀 神亀はあえての煮酒！俺の好み的には60度オーバーだけど、55度くらいでもいいな。舌の味わいじゃなく、ヒリヒリと喉の焼けるような味わいをもって辛口とする飲み方はと…
抜き差しならない事情があって毎日カップ酒を飲んでいる。抜き差しならないのである。 日乃出 桃太郎 岡山の酒と見せかけて高知の酒だ！これは糖類入りのものなんだが、糖類入りの良さが出ている。好きだなこれは。 男山 男山ではあるがラベンダー。ラベンダ…
いかんともしがたい事情があって毎日カップ酒を飲んでいる。いかんともしがたいのである。 神結上撰 神結酒造 う～ん、これは意外と良いのでは？しかもかわＥ 闘竜灘純米酒 神結酒造 同じ蔵の純米スペックですな。これは素直に美味い。全然知らん蔵だけど、…
のっぴきならない事情があって毎日カップ酒を飲んでいる。のっぴきならないのである。 聚楽太閤カップ かなりオールドスクールな味わい。大衆酒場で飲んだらかなりクるだろう。 次の日もカップ酒。春鶯囀 おっ、これはうまい！ その次の日もカップ酒。大関純…
幸福島、帰省ツアーのときに持っていった酒なんだけど、飲まずに持ち帰ってきた逆輸入酒（東京→福岡→東京）でもあります。
【釣果】 潮梅 麦焼酎 たる平 粕取焼酎 昨日買ったやつっすね。潮梅は初めて見て気になったので。たる平はいつか買おうと思っていたもので、その日が昨日だったということですな。 樫立酒造、初でございます。 他に何造っとるんかな？と調べたら『島の華』と…
西武線のスタンプラリーは今までも何回かやったことあるが、他の鉄道会社のそれに比べて満足度がものすごく低い。なぜかと言うと、料金が高い＆攻略要素が低い。そしてなんといっても痛いのがきっぷの購入時間が朝９時からと決められているからだ。この制限…
【釣果】 ネイビーストレングス クラフトジン 目下、シンプル部門において世界最強のクラフトジンと今んトコ言い切ってしまえるクラフトジンでございます。全然手に入らんから死ぬほど探しまくった。日本一熱心に探した。マジで。そのおかげで蔵にもないのに…
