あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!K

酒と旅と散歩とか日々の隔日更新ブログです

日常:未来のレモンサワー(オリジナル/檸檬コーラサワー)を飲んでいる

今年verが出ていたので買ってきた。
オリジナルは去年も飲んだかな。
檸檬コーラサワーは今年初めて出てたので買ってみた。
オリジナルとコーラしか売ってなかったのでそれらを買ったけど、オリジナルは濃いめverもあるらしい。買ったあとで公式見て後で知った。

ちな、去年のレビュー

congiro.hatenablog.com

congiro.hatenablog.com

続きを読む

カーシェアで行く!酒と食を求め主に栃木県の色々をイロイロするツアートラベル旅行記★釣果編(その2)

  • 真澄 生酛
  • 浦霞 山廃特別純米酒
  • 沖正宗
  • 東菊(GSSS!)
  • あか銀滴(芋)

一部ですけど、これはちょっと貴重ですよ!?
貴重と言ってもほとんどの酒クラスタ的には無価値なアレですけどもね。

続きを読む

カーシェアで行く!酒と食を求め主に栃木県の色々をイロイロするツアートラベル旅行記★釣果編(その1)

  • 天鷹(粕取)
  • アークライト(粕取)
  • 瑞穂黒松剣菱
  • まる辛口

これらは栃木県内で買ったものですな。

続きを読む

カーシェアで行く!酒と食を求め主に栃木県の色々をイロイロするツアートラベル旅行記★後編:鹿沼・宇都宮・小山・古河、蓮田・上尾(さいたまさいたま)

そして鹿沼入り。
1軒目。
閉まっておる…

続きを読む

カーシェアで行く!酒と食を求め主に栃木県の色々をイロイロするツアートラベル旅行記★前編:佐野・葛生・出流町

おはようございます。佐野です。
割と急に思い立って人数募って酒ツアーズしてきたレポート。
高速で佐野まで来ました。

続きを読む

日常:朝光 どぶろくを飲んでいる

銘柄が分からん…
8号酵母復活の親(確か)とされる福光さん(その当時副杜氏)が、村重酒造で八号酵母の日本酒だして、そんでその福光さんは実家の蔵を復活させるべく自蔵に戻って現在奮闘中。現在は8号でどぶろくを造っていたりします。

余談ですが、そのときに村重酒造に居たのは日下さん(杜氏)で、日下さんは村重酒造→天吹酒造→永山酒造と移籍し、それぞれの蔵で八号の酒(日下無双)を造ってたりします。
で、現在の村重酒造では残ったメンバーで8号の酒(Eight Knot)ってのを出していたりします。8号酵母使用でもそれぞれ風味が全然ちゃう。

俺的解釈でメチャざっくり言えばこんな感じ。
福光さん(朝光酒造):8号全面出し味
日下さん(現在、永山酒造):日本酒日本酒した日本酒に8号エッセンス味
今の村重酒造:フルーティーの要素としての8号味
ハイパー蛇足ではございますが、『美味しい火落ち』に近い8号は福光さんという感じがしますかね。

続きを読む

日常:粹府(生貯蔵酒)を飲んでいる

congiro.hatenablog.com

先日のこのシリーズの続きというか、同じタイミングで買ってたんだけど、冷蔵庫のポケットの奥に隠れててこいつだけ飲み忘れていた。

岡山県は総社の三宅酒造の生貯蔵酒です。
蔵で直接買いました。
こちらの蔵のお嬢様は可愛らしいのでぜひ行ってきてください。
運が良ければ出てきてくれるかもしれません。

続きを読む

日常:氷結ーズ(キウイとブルーベリー)を飲んで、ふと思い立ってあることをやってみる

暑いですね。
國酒なんざ飲んでいられません。
日本酒の時代は終わった!
ってことで氷結を飲んでおります。
氷結キウイです。
見ておわかりの通り、氷で割って飲んでおります。

続きを読む

ドメスティック・ファミリー家庭菜園記

congiroさんがファミリー家庭菜園をしているのはこれまでに何回か言ってきたと思う。
ところでこれはナスの葉に付いていた何らかの成虫前の様子です。
テントウムシーズ(益虫)だったらうれしいな。

続きを読む

そこら辺をウロウロしてあわよくば酒を狙いに行く野良ハンター記

数日のまとめですね。
時間の合間を縫って散歩という名の酒ツアーに行っております。
それぞれがどこの写真か既にわからないし、めんどいので酒屋の写真も撮っていない。

続きを読む

でっかいビアガーデン(しかもプレミアムシート!)に酒を飲みに行った記

まぁそういうことなんよ。
野球に興味のない人は特に見るところ無いと思うけど、まぁゆっくりしてってや。

続きを読む

日本酒フェア2026に行ってきた記

日光から急いで帰ってきたのはこれに参加するためである!
本来参加する予定であった酒友が体調不良にて参加できなくなったのでチケットを譲っていただいたのである。
元々参加する予定ではなかったのでどこを回るとか一切考えてなかったけど、まぁどうにかなるやろ。
とりあえず知らん酒やハズしそうな酒をメインに色々飲んでいこう。

続きを読む