福岡の銘酒、繁桝ですね。
どうしてもスルメが食いたかったんだけど、冷蔵庫を見たら10年くらい前の高知ツアーで買ったと思われるシャーク鮫の干物が入っていたのでそれで代用とした。
代用としたのだが、完全に満足した。
俺が食べたかったのはスルメではなくてマヨネーズと醤油と七味だったのかもしれない。
ちなみに10年近く前の高知ツアーとはこれである。
このときに買ったものなのに全然劣化がないのはさすがにシャーク鮫と言わざるをえない。アンモニー臭が更にキツくなってるのには閉口するが、まぁそれは酒で雑に流し込むことで解決ですよ。こういうときの日本酒は頼りになる。これからは日本酒の時代。
しげ ます です!