あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!

酒と旅と散歩とか日々の記録ブログです

【追記した】日常:千曲錦(ツルヤPB)を飲み終えた

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長野のローカルスーパー、ツルヤPBの千曲錦を飲み終えた。
これといった感想はないけど文句もなく、ただ俺の中に消えていった。
まさしくTHE・日常と言わんばかりの酒でございました。
 

 

【メモ】 

tabetainjya.com

悲しいお知らせ。
俺にとっての尾道ランドマークのひとつ、そして日本1000000万名城のひとつと名高い誉れ高き尾道城。攻めたら即落ちそうな尾道城。
尾道に入ればどこからでも見えるって凄いことなんだけどなw
ちなみに住人的には『いる派/いらん派』で意見別れてるらしいです。無くなったからといって尾道に行かなくなることはないけど、無くなったら絶対に寂しい。俺にとっては心のゆとりを表現している名珍スポットだったのです。無くなる前にまた行くぞい!

 

toyokeizai.net

人が集まるところにタワマン出来る→魅力無くなる
でも都心だから人は減らない。
日本が観光立国みたいなとこだったら違う展開になると思うけど、これはなかなか難しい話ですな。
まぁ、都心タワマンも団地みたいな末期を迎える可能性あるから、そしたらAKIRAみたいな世界観出来るんじゃないでしょうか。新たな観光資材の誕生です!やったね! 

 

www.sankei.com

いま流行りのサブスクの中でもなかなか想定外のものが来ましたね。
どの路線でやるのか分からんけど、過疎-過疎ホットラインだったら誰も使わないで空気だけが移動しそうな気がいたしますね。
しかし、JALが『どこかにマイル』のサブスク版とかやったらエエのにとは思う。これは完全に俺の希望でしか無いけど。 

 

raillab.jp

富山県はこういう動きをツアーに取り込まないのなぜなのか。
通年でツアー客取り込んでやればいいのに。貸し切り客を待つだけだと先細りだし。
あとはそのまま新湊(放生津内川沿い)への動線作ってあげれば潜在的観光要素強いから地域おこしになると思うんけどな。あとあのへんの空き物件をガンガン若い人に使わせて、高岡と新湊のラインができたら超絶大化けするんじゃねーかって思うよ。
金沢行きの客をかなり喰えるw

【追記】
新湊の素晴らしさについてはこちらをご覧なさいまし~!

congiro.hatenablog.com

congiro.hatenablog.com

新湊は大化けの要素を保持したまま過疎ってしまっているので、早いとこ手入れをしてほしいなぁと思うところでございます。そして高岡という富山県で3本の指に入る(立山、黒部に続き3本目かな?)観光地なので、高岡-新湊のホットライン出来たらアツいなぁと。

日常:いろいろのんでいる

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大雪渓とか

これは長野のローカルスーパーツルヤで買ったやつだけど、早飲み系というよりは放置向けではないから結果早飲み系というのかな?
日常すいすい系。

 

 

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蔵王桜とか。

これは2016年のやつだけど、ん~、どうだろ?
2016年に飲んだとしても「ん~」って言ってるだろう。 

 

 

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月中天とか。

これはうまい。でもブッチギリのカカオ系。
確実に美味いけど確実に訓練兵向け。
そして俺の忘年会向け。でも忘年会にこんな素性の知れたのは持っていかない。忘年会に参加するお前らには美味しいとわかっている酒は飲めせてやんねーよ!
氷温で管理されたきれいな生熟ではあるんだけど、これ系って日本酒好きが求めている味なのだろうか?と思うことはままある。

今週は忘年会とかトークライブとかマイサンズ発表会とか、その他にも色々忙しいのでこの辺で。じゃ。

釣果

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  • 辰巳蒸留所 アブサン
  • ドーバー酒造 小豆リキュール
  • 真澄 樽酒 荒走り 生

辰巳は高かったけど小生ミーハー故、買った次第です。
俺が初めて買ったアブサンがこれで良かったのだろうか?  

小豆の方は『ドーバー酒造』って書いてあるの見て思わず買ってもうた。

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ドーバー酒造って言ったらアレですよアータ!今最もアツい酒造ですよ!?
酒を飲まない人にも超人気で、俺のねーちゃんすら思わず買っちゃったやつ。
いやね、今まで意識してなかったからかもしれないけど、ドーバー酒造の酒って俺初めて見たわけですよ!それがこんな変な形状の瓶で、なおかつ小豆のリキュールですよ?買うしかないじゃない?ねぇ。 原材料名のトップが小豆ってのがまたいい。
味は想像通りというか想像から1ミリもズレてなくて良かった。パーフェクト小豆です。

真澄は先日の練馬で試飲して買ったやつですな。
これはマジでうまかったので、どこぞで試飲できる機会があったら試飲してみたらいいんじゃないだろうか?

www.masumi.co.jp

真澄 あらばしり 樽酒が買える店 - 真澄蔵元ホームページ - 宮坂醸造株式会社(信州諏訪 7号酵母発祥の酒蔵)

しかし、ここに載ってるのと違うかもしれない。俺のは純米吟醸の生なので。

日よ記:一日中チャリに乗って動き回る&夜は花巴シリーズをひと通り飲んでみる

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おはいもございます。
朝食は芋とおやきのcongiro家です。

 

さて本日のミッション

  • ワークマンに行く
  • 大型電気店(できればビックかコジマ)に行く
  • 公園に行く

と、ここで候補地は3つ。
新宿、立川、吉祥寺

ん~、新宿…公園?ワークマン無いよな?
立川か~、おまけにイケア付いてくるけど各目的地離れすぎなんよな~
吉祥寺…候補には上がるけど無いな…俺の好きなペンギンカフェ潰れてからもう何の用もない。新宿の人の多さは許せるけど吉祥寺の人の多さは許せん!(理不尽)

そして新宿と立川で激しい議論が脳内で巻き起こり、天気のあまりの良さに「電車乗ってたらもったいないな…」ってことで新宿となりました。

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それでもワークマンには行きたい!というわがままボディの父ちゃんのたっての夢を叶えるため、家族一同それだけのためにワークマンへ。

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新宿にはワークマン無いので練馬高松店にチャリで来た!

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俺は今流行りのワークマンプラスじゃなくてワークマン(無印)の方に行きます。
プラスは簡単に言えばワークマンのオサレ要員選抜組です。
ワークマン(無印)はそういうのじゃなくて全てある。ドカタ用品とかも豊富だし、単純に在庫数が多い。そのうえ、客数はプラスよりも少なめ。
俺は手袋買ってワイフは靴買った。満足です。

俺がそのあともワークマンで物色してたので、 ワイフとチャイルド共は近くの公園で遊んで待機。

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それから一旦家に帰る。

 

荷物置いて再びチャリで新宿に向かいます。

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新宿~!新宿~!

 

新宿にて、俺はビックカメラへ。ワイフはニトリとハンズへ。
俺はビックのポイントを使って買い物をするんだ!とハルクに向かいます。
何ポイントあったっけな…
ん?
…え!?

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アァーッ!やっちまった~!
今日12/8やんけ~!
しかも昨日、コジマに行ったのに!期限12/17と思いこんどった。いとファック!
…まぁいい、これは去年ペイペイで全額バックが当たったときのやつだから手出しはゼロや!悔しくない、悔しくないぞ!そう、お前は悪くないcongiro!
こうして、ビックとコジマは何の落ち度もないのに俺内の評価が落ちてしまうのでした。まぁ元々ヨドバシ派だし、ポイントカードたくさんあってもめんどいから手切れ金ということで諦めよう…(´Д⊂グスン

 

えーっと、新宿での用事は完全に無くなった!
でもこういうときこそ宝くじでも買っておこう。
反動で3000円くらい当たるかもしれん。
と、ここでコンヒロメソッドのひとつ
『宝くじの買い方@宝くじは何枚買うのが良いのか!?』を、みなさまに伝授します。
これはもう答え先に言っときますが3枚です!3枚!
宝くじ買わない人からすると宝くじは無駄なものとお思いでしょう。むしろ買うやつをバカにしてる人までいる始末ですが。
しかし俺の見解は違います。宝くじは『期間限定のお守り』です!その期間内は「あたったらどうしよう!?」を味わうことができます。
たとえ宝くじを馬鹿にしている人でも宝くじを手にしたら(忘れてない限りは)絶対に一度は当たったあとの自分の姿を妄想するはずです。試しに宝くじをバカにしてる人3枚あげてみてください。口には出さないけど絶対妄想するから!絶対!
で、「なんで3枚なの?」とお思いでしょう。
これは俺の検証によって実証されたのですが、『一般人が買える金額で何枚買おうが1等が当たる確率は天文学的&何枚持っていても期待値が一緒』だからです。
試しに30枚買ったことがあるのですが、当たる確率はほぼ変わりませんし、3枚買ったときと期待値が同じでした。つまり損害のほうがデカイのです。
でも1枚だけだと「前後賞だけ当たったら悔しくね?」になるんですよ。
だから3枚。1000円出すとおつりが100円くるのもまた良いです。
ちなみにcongiroさんは3枚買いこれまで3回やってますが、収入は3600円なので勝ちです!勝ち組!こういうときにしか買いませんが。
ちなみに「congiroさんが10億当たったらどうするの?」ですが、仕事はやめないと思います。心に超余裕が出来るんでいつもニコニコしてクオリティまで上がると思います。あとマデイラの3万くらいのヴィンテージ買います。サイゼリアには行き続けます。あと車買いますね。ホンダのエレメント(中古)。あとバイクも買いますね。スーパーカブ。カブをボアアップして高速乗れるようにします。乗らないけど!
「当たらなくても買えるじゃん!」とか無粋なことは言うなよ?
いまは酒と旅に全振りしとるから他の全て我慢しとるんじゃ!

 

まぁそういうわけで新宿での俺の用事は終了。
あとは公園ですね。

新宿中央公園が何やらリニューアルしたらしいので行ってみます。

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ん~?リニューアルしたのかどうかがわからない…
とにかくいつもながら人が多い。意外なことに新宿って住んどる人多いんですよね。目の前にもマンションあるし。いい公園だけどとにかく人が多いのではぐれたら大変。
ともあれチャイルズ共は楽しんでおったので何よりです。
落ちてくる枯れ葉を見て「あれ、今日の夕ご飯チケットな!地面に落ちる前に5枚集めないとダメだぞ!」って言ったら真剣に落ち葉つかみ取りをやっておりました。風が吹くたびに大量の葉が散るのだけど、これがなかなか楽しい。

 

さて、いい時間になったので帰りましょうかね。

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中野区は神田川沿いの八津御嶽神社。総コンクリ仕立てで何もかもが革新的なイマドキ神社。ご利益のほどがよく分からんけど即物的な感じが好き。

 

淡々と帰る~

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今日はずっとチャリだった。
マイサンも合計20km以上走ったので運動になったことだろう。

 

 

夕めしは鍋(鍋の写真はない)
この前買った花巴シリーズを全部開けてみましょうかね。

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ん~、なるへそ。花巴は酸味が強く、蔵王桜はバランス型。
一番左のは昨日飲んであまりのアレさにびっくりしたけど、こうやって飲んでみるとイチバン面白いかな~。
他のはバランス取れててだいたい美味い。だけど、左のをちょっと加えるとすごくいい感じになる。同じ花巴なので親和性の高さもポイントやな。
一番左の「こんなに特性極振りのやつ飲みきれるかいな?」とか思ったけど、2日目にしてあと1合しか残ってないw こういうことがあるのも日本酒の面白さですね。

~おわり~

どよ記:練馬とかそのへんに行って夜は餃子のタネでモドキな何かを作って花巴ブレンドやりながら食った記

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練馬行ったら松澤商店で真澄の試飲販売をしていた。

樽酒ではあったんだけど荒ばしりでちょい珍しい。
せっかくなので試飲したんよ。

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そしたらめっちゃウメーのよこれが!いやマジウメーんだよ!
樽感はそんなになくてちょっとしたエッセンス程度、それが功を奏してるかどうか知らんけど超絶なバランスでよ。試飲からの購入率がすごく高かったように見受けられた。俺も思わず買った。やはりこれからは日本酒の時代!

これか↓

www.masumi.co.jp真澄 あらばしり 樽酒が買える店 - 真澄蔵元ホームページ - 宮坂醸造株式会社(信州諏訪 7号酵母発祥の酒蔵)

ライブ感を愉しむマンなので作り置きじゃなくて詰めてもらった。
どっちでも一緒だけど。

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いい買い物をしましたね。
通年商品でいいくらい良かったけど、真澄らしいか?って言われると謎。ただうまい。

 

そのあと練馬のユニクロへ。
マイサンが「とうちゃんとうちゃん!」いうので何かと思ったらこれだった。

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これを見て何を思うかで俺への理解度が試される。
俺のVJ見た人にしかわからんネタ。

 

さて、あとは適当に街をふらふら。

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こういう無駄に同じような写真を貼っているときは俺がイキイキしてます。
読者のこととか考えてない証拠。

 

いつも通らない道をゆく。

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ぬぅ、格好良いな。

 

裏通りは良いですね。

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うむ。
ところで沖正宗って看板たまに見るけど酒見たこと無いよな。
今はシャレオツラベルで作っとるけど。

 

これは中村橋あたり。

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この『弾ける SnackBar 月の宿』って店通りかかったら生演奏の音が響いていた。
すげーかっこいいドラムの音なってて気を惹かれた。
こういうところはある程度入りにくいことが魅力なんかもしれんなぁ、とか思ったり。

で、帰った。

 

ゆうめし

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この前買った花巴。
むぅ、これは花巴。花巴だが、これは飲みづれーw
酸味が強く古酒みはそこそこだが香りが糠で甘みがない。

もうこれはブレンドしか無いだろ!

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ってことでこういうときに威力超発揮する月原酒をブレンド。
うまい、うまい、が、濃すぎるw
なので2~3割水足してレンチン。
そしたらうまくいった。売り物のような味わいw

先日のエントリで「結果だけを求める場合はブレンドは向かない」って言ったけど語弊があった。この花巴みたいに特定の性質に全振りみたいな酒はブレンドして活きることがある。これに関しては花巴+月原酒で、どちら単品で飲むよりも美味くなった。
まぁアレですね。そのもので完成しているブツは伸びんけど、性能極振りで補完関係にあるブツの場合は伸びるっちゅーことですね。

 

で、今日食っとったのはこれです。
餃子のタネを自前の皮で挟んで焼いただけのもの。

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今流行のホットサンドメーカーで作った。
このホットサンドメーカーは俺が子供の時から存在している(実家からもらってきた)ので年季がすごい。ちなみに皿が汚れているのはこれが4ロット目だからだ。
餃子みたいに蒸す工程はないのだけど、これはこれでうまい。
しかしこれアレですね。餃子もどきっていうんじゃなくてシャーピン(餡餅)ですね。

 

タネがかなり余ったので残りはおやきにする。

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うまそう。
これは蒸す工程があったので味は違うはず。
もう食えないので明日の朝飯にする。

 

~終劇~

日常:安マデイラでもマデイラはマデイラなので美味い&まちなみの写真載せる

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まぁそういうわけなんよ。
デイリーで飲むなら2000円以下のやつでも十分です。
度数高いし味濃いのでそんなに飲めないリーズナブル!

ちなみにこれは数日前の写真で、今日は飲んでない。
なんか、車の運転したい欲がフツフツと湧いてたから、飲まずに風呂入って昨日のエントリ書いてたらもう寝る時間になってもうた。オーシット!

うぉー!運転したいと言うか旅に行きてぇ~!
「土日で誰か行かんか?」と誘ってみたが軒並み無理だったし。
そもそも俺ツアーは街並みと酒オンリーなので誰でも彼でも誘えない辛さある。
ひとりで行くのは全然構わんけど、レンタカーだったら何人かで行ったほうが安いし、その分酒買えるじゃん? 

 

そういうわけでモヤモヤを発散できぬまま、ここ数日の夜の街の写真でも載せる。
興味ないやつはここでウインドウ閉じていいぞ。
じゃーな!

 

中野区南台

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杉並区 高円寺

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杉並区 和田

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ここまでがスマホ。

ここからがデジカメ。 

渋谷区 本町

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新宿区 西新宿

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新宿区 高田馬場

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新宿区 下落合~西落合

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う~ん、やっぱ俺はデジカメ(パナgf3)のほうが好きだな。
たぶんスマホの方が性能いいけど。こればっかりは相性。
スマホの方は明らかにスゲー解像度なんだけど、俺はモヤッとした空気が撮れるデジカメのほうが好きだな~。

あー、旅に行きたい。

酒マニアの友人と3人で阿佐ヶ谷でサクッと飲んで、congiroハウスで意識不明になるまで飲みました記

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阿佐ヶ谷です。
まずは先に着いてたE氏と俺の2人で三ツ矢酒店の角打ちなど。


ビールめっちゃ美味いし、豆腐もめっさ美味い。

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「えっ、もうこれでいいのでは!?」「ねぇ!」
試合開始の笛が鳴る前にゲームセットみたいな出だしです。めっさ美味い。

 

G氏から着いた連絡を受けたので約束の地へ向かいます。 

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阿佐ヶ谷のすずらん通りを抜けて甲州街道沿いの目的地へ向かいます。 

 

到着!クリーニング半田屋!

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じゃなくて、田っくん商店です。
詳細はこっち見てケロ。

retty.news100年前の景色がそのまま残る名店!『田っくん商店』は一度訪れたら忘れられないお店でした | Rettyグルメニュース

news-act.com

南阿佐ヶ谷の新・創作和食立ち飲み店「田っくん商店」はクリーニング店の看板が目印!www : NewsACT

こんな感じな。

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さっそく緑茶ハイとつまみ少々。

congiroさんはメニュー見るのめんどいマン。
「俺が居酒屋で食いたいものってもはやよくわからない。いつでも”フライドポテト食べたい!”みたいな感じだから選んでくれ!」と言って同行の2名にぶん投げ。

 

そしたらなんか来た。
座っていると勝手に食べ物が出てくるシステムの構築に成功!
さすがシステムエンジニア!

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え~っと、うまい。ぜんぶうまい。めっさうまい。

 

気を良くしたcongiroさん、ここで國酒投入!

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「俺が飲まないの選んでくんね?」
「花陽浴じゃね?」

そしたら花浴陽きた。
座っていると勝手に國酒が出てくるシステムの構築に成功!
さすがシステムエンジニア!

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花浴陽ィ~
ん~、飲める。飲める。
ていうか飲める!
いや、美味いと思います。

「えー!?昔のこっち系ってもはや飲めない感じだった気がするけど。なに、近年は俺にすり寄ってきてるの?國酒側から俺に擦り寄ってきてるの?」
「でも好みではないでしょ?」
「んー、まぁ、でもアレじゃん?佐々木希と橋本環奈はどっちも可愛いと思うけど、どっち好きって言ったらやっぱ好みでるじゃん?」
「芸能人の情報アップデートされてないよね?で、どっち?」
「いや、別にどっちも…」
「なんだよそれ!他にいないんかよ!」
「いるけど名前がわからん…シルエットはわかる(ジェスチャー」

華麗にスルーされたところでやかんハイボールなど。

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ハイボールは美味い!めっさうまい!

というわけでそろそろ丁度いい時間になったのでお会計しましょうか。
気楽に美味いええ店でした。ごっそさんです。

 

では、阿佐ヶ谷の商店街で何ぞ買い物して…

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congiroハウスに向かいましょうかね~。

 

 

congiroハウス到着!
酒部屋から「これは飲ませなければ!」なブツを持ってきます。

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もうね、ひたすらに楽しかった。話した内容は全て忘れた。それくらい楽しかった。
なに出したっけ?こんな感じかな。

不老泉 普通酒
栄川
寺島酒店オリジナル1
寺島酒店オリジナル2
寺島酒店オリジナル3
月中天
YK3
菊花盛
夢の寒梅
夢の寒梅自家樽熟
アルケミエ(ジン)
BOIGIN(ジン)
9148 #0120 Fukinotou(ジン)
柿のしぶ抜き
スピリタス
ウィルキンソンウォッカ桜葉ver
ドーバー小豆リキュール

あのcongiroさんは優しいので、美味しいものよりも面白いものを飲ませます。
2人の評価はまちまちでした。
E氏曰く「これゴミですね~!」というのもありました。めちゃ喜んでました。
まぁ、逆に外では飲めねーからな。

あのG氏も原料用アルコールの素晴らしさに目覚めてくれましたね!

 

あとはE氏がもってきたやつがすごすぎた。
まずは写真左のLUSTAU

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LUSTAUは俺も飲むことあるんですけど、これ生シェリーとのことで。
酒精強化で生って言われてもピンときませんけど、とにかくうまい!
なんだろ…うまい!(IQ20000)

 

次はカシャーサ。ブラジルの蒸留酒ですね。
ラムみたいなもんと思って差し支えない。

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うほっ!これも美味い!
桜のような香りとなんかこう…うまい!(IQ200000)

 

そしてこいつが極めつけ!御前酒ブラック30度!

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30度で清酒って、法改正前のやつやんけ!
30年以上前のブツであること確定!
おいスゲーなこれ!w

見てよこの色。 

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これがムチャクチャにうめー!
なんか、こう、もう、アレよ!うまい!(IQ2000000)

招かれたG氏も思わず
「今日一番美味かった!(超訳:これに比べるとcongiroさんの酒はカスや)」
ウッ…心の声が痛い!!!

  

いや~、しかし、メッタクソ楽しかったですね!
お二人ともありがとうございました。

 

 

そして…
時は流れ…

またやってもうた…
それでもちゃんと会社に行ったcongiroさんは紺綬褒章もらっていいくらいえらいと思います!お前らは褒めてくれないけど、コウペンちゃんならきっと褒めてくれる!
えらい!えらい!すごーい!
お前らバーカ!

 

~fin~

チキンカツ YK3とみそ子ちゃん(5・7・5)をキメながら日本酒の未来について考える(考えてない)

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チキンカツ、いつもならケチャ&マヨ&ソースで食ってるんだけど、豊橋で大量に買った味噌があったので味噌チキンカツにした。
味噌なので親和性高いと思われる笑亀のみそ子ちゃんを。
これ、一見萌えラベルだけど説明が無いうえにマニアックな味わいなので誰向けなんだろうと思いつつ俺は大好きだから「たぶん俺みたいなこじらせ向けに造ってくれてるんだ!」と思いこんでいる。
ついでといっちゃ何だけど、YK3(カナダで造られている日本酒)もたぶんこういう食事に合うだろうと一緒にキメた。YK3はかなり複雑で和な味わいだと思う。

 

 

【メモ】

note.com

誰か、早くここへ来てくれないか━━日本酒づくり新規参入への提言|Saki Kimura / Sake Journalist|note

やっと読んだぜ…
本記事があまりの力作だったんで、俺の余力があるときに読もうと思ったら時間掛かってしまった。

最初に本記事の感想。
これを書いたSaki Kimuraさんが鋭敏で繊細な感覚を持っているからこそではあるが、環境と立場でこんなにも見え方違うんだな~。これはとても貴重な記事だな~。
と思った。

 

というわけで本記事引用の上で俺持論を書く。

こちらで精力的に日本酒の仕事をしている方が、「海外は捨て場ではない」と言うのを聞いたことがある。

まずそういう事になっている状況を我々は知りませんよね。
俺はこういうブログやってるからタレコミとかも結構来るんですけど、海外の酒売り場で茶色くなった酒の写真とか色々見せてもらうことチョイチョイあるんですけど、そのとき「あ~、なるほどな~」って思うわけですよ。
実際、ワインでも起こっていたことなんですけど、適当なブローカー・インポーターによって適切でない流通をしたものって稀によくあるわけですわ。彼らの仕事は広めることじゃないからね。そこで利ざやを得てるだけで。金になれば何でもやるマンはどの世界にもおりまして。その対象物が一般に知れ渡っていない状況こそが彼らにとってチャンスであるわけですよ。消費側がある程度知識を持つようになると、彼らは駆逐されるか学習して真っ当になったりします。そういうものです。
願わくば熱のあるインポーターが終始関わって現地に流通させてくれれば良いことなんですけどね~。
んで、適当な流通を経た結果どうなるかっていうと、本当は素晴らしい品質のAは「ゴミ」というレッテルを貼られるわけです。Aを造っている製造元の思いとは裏腹に。
本来であれば素晴らしい評価を受けて然るべきAの製造元は知らない間に悪評をその身に纏うわけですよね。

考えすぎかもしれんけど、なんかのバーターとしてテキトーに輸出されとるとかじゃないよね?だとしたらまさしく捨てるためだけ輸出なワケですけど。

 

当たり障りのあることは言いたくないが、はっきりと警告させてほしい。海外の飲み手を甘く見ていたら、いつか大きなしっぺ返しが来る、と。

このくだりで書かれていたことはものすごく伝わる。が、残念ながら俺らはそれを知らん。というか今知った。甘く見るも何も状況がわからないのだ。この方はその現場にいるからこそそう見えるのだろう。それは違う目線としてすごく貴重な意見である。
ところで一方、日本で行われる一般向けイベントでは、どの参加者も酔っぱらうことを目的に~とまでは言わんけど、ここで言われているアメリカに比べれば、そこまで真面目に飲んでる人はそんなに居ないと思う。なぜかって、消費者にしかなれないからだよね。

 

何度でも言うが、わたしの夢は、自分の愛する日本酒/SAKEが100年後、1000年後に世界中で愛される世界をつくることだ。

こういう信念ある人は強いよね。
愛のある素晴らしい記事でした。

 

 

ところで、俺のブログ内を『海外で』検索したらこういう事書いてたな~。なついw

congiro.hatenablog.com

日本酒の未来(その1):日本酒のイノベーションは欧米・アジアでおこる - あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!超

congiro.hatenablog.com

congiroのパラレルワールド:日本酒と焼酎の未来ものがたり - あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!超

 

俺は柔道がJUDOになったように日本酒もSAKEになっていくんじゃないかとかちょっと思ってます。ていうかそれでいいです。
アルコール市場は世界的に縮小傾向だから何もならない可能性もあるけどな。
最近いろんな素晴らしい世界の酒類を飲む機会が多いんだけど、そんな素晴らしいものでさえ消費量減ってますからね。
既にアルコールを消費できるリソースは世界から失われているのかも知れませんな…悲しいかな。

 

 ~fin~

鬼ころしを眺めながら日本酒の消費減少について考える(考えてない)

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なんか知らんけどうちに何個かある。どうしたものか。
どうでもいいけど、鬼ころしの『手が震える人でも飲めるようにストローが付いてる』説は最高だな。
公式(どこが公式か知らんけど)は「違うぞ!」って言ってたけど、説得力が流説の勢いにかき消されている感がなんともw
 

 

【メモ】

president.jp

若者が日本酒を飲まなくなったこれだけの理由 日本酒の消費量はピークの3分の1に | PRESIDENT Online(プレジデントオンライン)

まー、基本的には6ですね。(1~5はどうにかなるとして)
俺も毎日飲んでるけど飲む理由ないんですよw
俺は娯楽と思ってるけど、よくよく考えると飲む理由ないんですね。明確な理由がなくても飲んでるからこそ趣味なわけですが。

ところで俺の姉はもう全くアルコールに興味がなくて、俺が何飲ませてもロクな反応ないんだけど、それはというのも「アルコールを摂取することでそれ以外の時間が台無しになる」って言っとるんですよ。俺が見てる限りでもシラフである方が色々楽しめてるし、コミニュケーションもアルコールに頼ってないし。
ま、でも逆に姉が趣味として日本酒にハマったら俺みたくなる可能性はちょっとあるけどなw でもその手引をするのは俺のやることではない。

アルコールを必要としない人って「味が嫌い!」という理由よりも俺の姉みたいな感覚持ってる人多いのよね。『(教えたら興味持ってくれる希望の星みたいな解釈の)日本酒を知らない層』じゃなくて『それ自体に一切の関心を示さない層』というやつ。
だからその層に対しては『可能性を持った0層』として見てもしゃーないのよね。社会が酒を必要としていた時代ならいざしらず、下手すりゃ強要になっちまうし、「ウザい人に勧められたから日本酒嫌い!」つー逆ワンチャンまであるし。

いまそれを伝えようとするなら、酒に興味をもたせようとするよりも紹介する人自体が強烈な魅力を持っている必要があるわけです。
まぁ要するにウチの姉は元SMAPの熱狂的ファンなので、メンバーのひとりでもそっち系の資質あればそうなるぞというお話でした。

おわり

釣果

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  • 花巴 山廃純米吟醸
  • 花巴 水酛 純米原酒
  • 蔵王桜 純米酒
  • 蔵王桜 純米大吟醸
  • はなともえ 純米酒
  • 不老泉 佳撰

花巴は本醸造をメインで飲んでいるのでこの辺のスペックって逆に知らんのですよね。でもまぁ花巴なのでたぶん好きと思います。

不老泉は純米蔵とばかり思ってたから本醸造と普通酒があるって知らなくてですね。
もうこんなモン即買いですよ!

 

先日のエントリをどぞ。

congiro.hatenablog.com

都営の一日きっぷ買って船堀行って花巴買って、浅草橋のSAKE Streetに行って不老泉を買ってきた記

花巴シリーズは船堀のワールドリカーズほとだで買って、不老泉は浅草橋のSAKE Streetで買ったものですね。
前者は噂によると日本酒仕入れ担当の方が辞めたとかで店の規模を縮小するっぽいんですよ。(廃業ではなさげ?よく分からんけど)
後者は先月末頃に浅草橋に開店した新進気鋭の酒屋でございます。
栄枯盛衰・諸行無常なサマを一日で体感したのでなんともアレでございますなぁ。
新しい命には頑張ってほしいからSAKE Streetは応援したいですね。