土日は天気も良くないし、ほとんど外出もせず家で片づけしておりました。
土曜の夕飯。
肉野菜炒め、真鯛の白子、アボカド。
弁天娘、神亀、京の春、竹鶴（これだけ本醸造）といった具合。
アボカドは、年末に村重酒造で食べさせていただいたものを再現。
ラー油としょうゆだけ。
これはうまい！うまいのだが、難点が…。
インパクト強すぎて白子の味が分からんようなった。完全に食べる順番間違えた。
なので、白子を焼いてみたらそっちの方が鯛風味が感じられてうまかった。
弁天娘が残りちょっとになってきた。これは育つまでに数年掛かるという困ったちゃんなんだけど、寝てるやつが売ってたので買おうかなーと思う所存。いや、これはマジで旨い。買ってすぐ飲んだら全然何の印象も無いんだけど。
日曜の昼飯。
パスタと宇佐むぎ。
宇佐むぎはガラに6:4（焼酎：水）入れて直火で燗。
これで沸騰するまで温度上げる。
んで、アツアツをジュルジュル啜りながら、パスタを食むわけですよ。
これはスゲー旨い組み合わせなんだけど、外で見たことはないね。
最近は日本酒を研究する居酒屋増えたけど、焼酎ももっと色々やってみたらどうかとは思う。
日本酒ではありえない組み合わせがあるからね〜。
日曜の夕飯。
鍋、鯛のトマトソース煮、鯛の焼いたの、刈穂。
鯛の白子と骨の周りが安かったので、土日は鯛尽くしだった。
鯛大好きっ子（おっさん）なので、大体幸せでした。
刈穂はまぁまぁ。うん、まぁまぁ。
以上。
スーパーに貼ってあった、ちびっ子相撲のポスター。
この達した感。
つまっています。
ウスターなのにネ。
おわり。
