た〜まにだけど「本物の日本酒」ってフレーズを聞くことがある。 それらが指すものはたいてい『しっとり純米系』or『華やか吟醸系』が多かったりする。 しかし、現在の俺が考える『本物の日本酒』とは、普通酒のことだったりするんだ。 ここら辺はどう解釈す…