岩手県は紫波町、月の輪酒造店のお酒ですな。 初日。 酸味と旨みが足りないなー。 ここで、先日紹介した味庵をブレンドしたんだけど、すげー旨い酒になった。 こういうのもいいね。 蔵の人には悪いけどさ。 月の輪って、これ以外にも純米とか純米吟醸とか飲…