大好きな日本酒の一つ。なんと言えばいいか、柔らかく体にじんわり浸み込むような味わいの日本酒。俺が日本酒を褒めるときの表現の一つに「柔らかい」がある。そしてその「柔らかい」にはいくつかの質があって、青森・秋田あたりの酒は、例えるなら『はごろ…
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