あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!

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七賢 甲州本造り 本醸造:フルーティーで甘いのに燗でうまい


先日行った甲府日帰りツアーで買った酒ですな。


以前、世田谷の油屋って酒屋(?)で『七賢 稲穂の風 純米吟醸』を買ったことがあり、
普段飲まないタイプだけど相当に旨かったため七賢という銘柄は頭に残っていた。
俺の中でバランスに定評のある七賢。それが本醸造ではどういう味なのか?


酒屋のおっちゃん曰く
「これは100%山梨で作ったものだから、こっちのでオススメって言ったらこれだよ」と。
その酒屋は失礼だけど、あの場所でこのラインナップ?って言うほど。
完全に地元密着店なのに他県のちょっとマニアックなものが置いてあり侮れない。


*1
本題。
これね、相当いいですよ。
以前買った七賢は冷たくして飲む専用みたいな感じだったけど、これは燗でうまい。
メシ時に燗で飲む酒で求めてるのはフルーティーでは無いのだけど、
これはフルーティーで甘さもあるのに燗に合うしメシに合う。
しかもかなり高温で燗してもいける。

こういうタイプは今までに無かったかもしれない。
なんだこれー、うまいー。


それになんといっても安いし!
これはリピート確定ですな。
素晴らしいぞ七賢。

*1:ちなみに牛乳瓶に入れて燗してそのまま飲んでる