あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!

酒と旅と散歩とか日々の記録ブログです

而今 純米吟醸 千本錦無濾過生:燗の方が好み


而今


このレベルになるともうほとんど好みでしかないな。


冷たいまま飲むと、フルーティーでかなり甘くて、正直自分にストライクな酒ではない。
だけど、ちょっとしたピリピリ感があるので割かしいける。


生と書いてあるけど気にせず燗にする。
すると特有の甘ったるい香りがあるものの、
自分にとって過剰と思われる部分が全て抑え目になってかなりいける。


たぶんこの酒は好きって言う人がほとんどだろうな〜とか、
こういう俺のような飲み手は、蔵的には対象外なんだろうなと思いつつ。
でも買ってしまったんだからしょうがない。


パーティーとかで重宝されそうな気がする。