あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!K

酒と旅と散歩とか日々の隔日更新ブログです

日常:96 黒を飲んでいる

五橋の純米生原酒 黒糀96ですね。
今はラベルも名称も変わったのでこれは存在してないかな?
現在は『五橋 ride? BLACK 純米生原酒 黒糀96』ってやつに変わってますね。

gokyo-sake.co.jp

これはもう完全に黒い味がします。
まぁでも元々精米歩合もアレだし、これは黒くなる前も繊細な感じではない重い味だったけども。元々重かったものが更に重くなった感じですね。
鉄の鈍器が酸化鉄になって1.4倍以上重くなった感じといいますか。

黒い國酒は黒い食べ物に向いてるので麻婆豆腐とやりましたけど、やはりなかなか良かったです。
元から日常性はあんまりない酒なのでそんなに進まなかったですけど、まだ涼しさの残る日に常温のコイツを辛い麻婆なんかとやるとヒンヤリしてよござんした。

 

【ニュース】

世界アルコール消費、今後10年は減少 消費者嗜好に変化=調査会社

つまり、11年目からは爆増する…!?

 

www.roomie.jp

格安ワインがこんなに変わるなんて…! いつもの1本が“お店の味”みたいになった話 | ROOMIE(ルーミー)

「嘘こけ!」と言いたいところではあるが、このようなギアに心奪われる少年のようなcongiroさん。
ていうか、割とこの手のやり尽くしたのでどれもこれも最初はキャッキャ言いながらやるんだけど、全然続かんのよな。
つーか、格安ワインが空気含んだだけで”お店の味”になるわけねーやろがい!

90分相当でここまで変わるなら、もっといけるんじゃ……? ということでワイン初心者なりの好奇心がうずいて最大の4時間相当でもトライ。
その結果は……思わず笑っちゃうくらいおいしい!
まろやかさと渋みの抜けがさらに進んでぶどうの果実味をしっかり感じます。筆者の感覚だと1本8,000〜10,000円くらいの、お店で飲むようなワインに近づきました。

初心者が「1本8,000〜10,000円くらいの、お店で飲むようなワイン」の味とか分かるんかい!高いワインってむしろわかりやすい要素なくて知識無いとわからない複雑なのばっかと思うんけどな!日本酒とまるで逆やぞ!?
でも俺はこういう記事大好きですね!現代のブルワーカー枠です!
子どもたちは騙されて大人になるのだ!