
最近よく飲んでるやつ。
ポン酢サワー。ポン酢✕炭酸✕蒸留酒(余ってるやつ)
ちょっと前にリュウジの動画で水炊きの回があったんだけど、そのときに「味ぽんよりぽん酢と醤油で作ったほうが良い」的なことを言ってたような気がしたので思い切って業務用ポン酢を買ってみたんだけど、そんな水炊き食わんし思っきし持て余しちゃってな。(なお、水炊きは超美味かった)
で、どうやって使い切れば良いのだろうかとサワーにしてみたらこれがことのほか良くて。結局サワー作るようになったら、今度は「もっと買おうぜ!」ってくらい消費するようになってしまって。これが3本目ですかね。
ちな、去年までサワーはレモン果汁使ってたんだけど、レモン果汁より安いし料理への汎用度はややポン酢のほうが高いのでもうこれで良いやとなっております。
んで、割材は持て余してる蒸溜酒を使えばよいし、フツーに甲類でやるのもいいですしね。どっちかと言えばフツーに甲類使ったほうが味がクリアで良いですが。
しかしウチにはジンブームのときに色々買ってしまったジンがゴロゴロしてるので、それを消費するためにこの組み合わせでガバガバ飲んでおります。
散々飲んで思ったけど、やっぱり俺はジンがそんなに好きではないw
というか何回も書いたけどジュニパーベリーが好きではないんですよね。
特に写真撮ってないけど、一番使ってる割材はダルマ焼酎(甲類)ですね。メチャ良いです。安いし。まぁ甲類なら何でも良いんじゃないかな?
また、そこにハチミツとかアガベシロップとか味醂(高いやつ)入れると疲れが取れる味になって良いです。この場合は割材(アルコール)無しでやることも多いですかね。
ちなみにポン酢はヨドバシで買うと一番安いです。
業務用サイズなのでそこら辺で売ってるの見ないからヨドで買うと良いでしょうな。
https://www.yodobashi.com/product/100000001003139403/
余ってる蒸留酒使えるとも書いたけど、日本酒も使えるのでいいですよ!
日本酒ってメッチャ余るでしょ?
ホラ、お前ら、飲みもしないのに買うから…ネッ?
【youtube@最近よかったもの】
AIで作られたサカナクションの新宝島レゲエ版。
AIのやつで『◯◯の◯◯版』って結構色々あるんだけど、最近はAIの進化とともにレベルが超上がっている。
そんで、本人が見ちゃったやつ。
本来歌詞にない部分がおもろいし、「いけいけいっくん!」で笑ってしまうw
これはAIで作られたもの中でも完成度がハイパー高い気がする。
これ、丸投げだとできないよね?かなりレゲエのこと知ってないとできなさそう。
ていうか、丸投げでこれが出てきたんだとしたらヤベェよな。
「pull up」とかレゲエでよくあるフレーズ(掛け声みたいなやつ)も勝手に入るのだろうか?あと無駄に「~マン(ヤーマン)」率がかなり高いけど笑えるからヨシw
この人のジャマイカシーズは色々有ったけど、これが一番デキがいい。
これ自体はめちゃ良くできてるけど、こういう昔っぽくてコブシが効いてるダンスホールみたいなレゲエってありそうなんだけど探しても全然無い気がするな。
AI系は良いのたくさんあるけど、これなんかかなり良い。
これはジャケットも完璧と思う。野口五郎と西城秀樹混ぜたような。
結局のところ、AIのif系って、原曲とそのジャンルの理解度が無いとあんま良いのできないので、現状は玉石混交でも石が明らかに多い感じでございますね。
まんが日本昔ばなし
姉川と妹川、これは初めて見たけど良かった。たぶん期間限定だと思う。
姥捨て山も超良かったけどいつの間にか公開期間終わっていた。
まんが日本昔ばなしは子供当時見ててもなんとも思わなかったけど、大人になってから見るとアートワークとしての完成度が鬼であることが分かるの素晴らしいですね。音楽もヤバいです。
というわけで一応オープニングも。
昭和後期あたりってもう予算とか無視で作ってるような感じするので、子供向けのアニメでもすげー音楽がリッチだったような気がするな。
世界名作劇場とかまさにそんな感じ。
5年前に公開されたらしいけど最近気づいた。
全曲聴けるので助かる。
日本でジャズやファンクやブルースがまだ元気だった年代の豪華な楽曲はたまりませんな。