埼玉県は岩槻で万両を造っている鈴木酒造の日本酒ですね。
この前の自転車ツアーで蔵で直接買った本醸造と普通酒です。
アップ
開封の儀
本醸造の方が色が若干濃い。
光の具合かと思って入れ替えたけど、やっぱ本醸造の方が色が濃いですね。
何も考えずに飲んだら違いは気づかないレベルだけど、比べて飲むと違いはわかるってレベルです。
ベースは同じ味で、で、どっちも美味い。やったね！
熟みがややあるスッキリした飲み口の良い酒です。
辛さの要素はあるけど、辛口の部類には感じない。
でも「甘い！」という感じでもなく「甘みがあるねー」て感じ。心地よいっすな。
・本醸造
こっちのほうがストレート感ある。
・普通酒
こっちのほうがビミョーに甘い。カスタード様の風味がほんのビミョーに感じる。水感やや強め。
酒だけで飲むとこの感想だけど、汁気のある食い物食いながらだと、普通酒側は酸味を感じやすいかも？でも、こんな感想は考えながら飲んだらの話で、何も考えずにテキトーに飲んでたら最初の感想しかないですね。正直どっちでも良いですｗ
「俺は値段と佇まいで決めるかな？」くらいの感じですが、カップだとどっちでも良いです。これは日常ガブガブ系なので一升瓶推奨ですね。めちゃ日常系。
とても良い。
考える酒ではなく、日常を適当にやりましょう。みたいな酒。
今の俺には超ハマる。
万人向けか？っつーとどうなのか分からんけど、飲みづらい感じもしないから、普通酒ハメを目論む界隈は『これも用意しといて良い』うちのひとつ、みたいな感じですかねー。知らんけど。
