
日曜日、小平の角上魚類行ったんけど、いい形でお手頃な真鯛(天然)、桜鯛、鯵があったのでここぞとばかりにゲッチュしました。
congiroさんは『真鯛は天然派』なので天然しか買いません。ビオでヴァン・ナチュールな原理主義者です。他の魚は天然でも養殖でもどっちでもいいです。鯛だけ。
鯵と桜鯛

うめぇ~
酒もうめぇ~
真鯛

うめぇ~
酒もうめぇ~
どっちもうまいけど、桜鯛より真鯛のほうが好きですね。
思ったよりたくさんあったので鯛茶漬けもヤる。


うまい!うますぎる!
魚のアラも持って帰ったので、明日は鯵アラ汁&鯛の煮付けですな。
いや~、角上魚類、マジで家の近くに出来ないかな。
練馬区か杉並区に出来たら最高なんけどな。
【ニュース】
日本全国の酒販店員がお薦めしたい酒蔵を選ぶ「酒屋大賞2024 supported by FERMEX」、本選に進出する20蔵が決定! | camo株式会社のプレスリリース
公式に実行委員のページがないからどこの酒屋が審査員になってるかわからんけど、銘柄見る限りだといわゆる新時代系も多く扱っているセレクト系の酒屋ってことですね。
セレクト系の酒屋って結局は似たような銘柄を扱っているので、自分たちが取り扱いしている酒の中から選ぶって意味では『未知との遭遇』みたいなことは起こらないわけで。まぁなんとなく売りたいものを売るだけの出来レース感すら感じてしまいますねw
「全国の日本酒のプロが選ぶ~」って言っちゃってるから、実行委員に選ばれてない日本酒のプロからすると「なにお前らが”日本酒の代表”ヅラしとんねん!」って思っちゃうかもネ!
特に名門酒会など(など!)の酒が一切入ってないトコロもアツいですね!
「酒屋大賞」って宣ってるから、名門酒会系の酒に関しては価値ナシみたいに見ちゃう人もいそう。
俺は銘柄見て「お、名門酒会系ハブられとるやん!w」て真っ先に思った。
ま、ぶっちゃけフェアな印象は全くないんですけど、これはいわば政治であり戦争ですからね!大人の世界はいろいろあるとです!
「酒屋大賞」って先に言っちゃったほうが勝ちなんやw
こんなもん、おんせん県理論やで!