あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!超

酒と旅と散歩とか日々のブログです(毎日更新の毎日更新しないブログです)

緊急事態宣言解除だ!ろっかんに行こう!

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”ろっかん”に 振られ続けて 5万回!
コロナになってから逆に人気店は応援客が殺到して入れない現象により、2月末からずっと「満席です」を繰り返しておったcongiroさん。
今回ようやくたどり着くことが出来たぞ! 

というわけでろっかんです。 

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おそらく世界で一番、凱陣を所有している居酒屋でもあります。

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なんと!この日はお客さん他におらず、俺だけでした。
今まで入れんかったのは何だったんや…
「(こういうことは)開店当初以来ですよ!」とのこと。
昨日もその前の日も普通にお客さん入っていたとのことで、こういう状態の来店は初めてだな~レアすぎるな~!と思った次第です。

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まぁそういうこともあるんでしょうね。

というわけでビールです!日本酒の店だろうが最初はビール!

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お通しは枝豆となんかアレのなんか。

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ふえ~、うまE!

そしてお通し2品目。しじみ汁。

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いや~、すばらしいですね。
なにがって、ろっかんなので美味いのは確定として、味付けが濃くないんですよ。
うまい薄味の料理を作れること自体がすごいことなのに、それに酒を合わせる事ができてる(しかも熟成ばっか)って超絶すごい思うんですよね。
濃い味付けで酒をガバガバ飲ませるはよくあるけど、逆はほぼ無いんですよ。
日本酒専門の居酒屋で薄い味付けで熟成酒出すって、俺が知る限りだとろっかんと若水くらいなんですよ。(※ちなみに、濃薄どっちが良いというわけではなく稀有であるという意味であって、それぞれEのである)

さて、そろそろ日本酒いくか!
「アレください!」
congiroさんブログの訓練兵はもう分かるであろう?多くは説明せんから察せよ。

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イヤッッホォォォオオォオウ!

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マジかよ、こんなに揃うんかよ。
「うちはたぶん、アレの在庫、日本一だと思いますよ。」
「ちげぇねぇ…」
congiroさんがそう思うから間違いない。

 

じゃあ、それに合わせるような食べ物を適当にやってもらいましょう!

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食べ物テキトーに出してもらってるから名前がわからない…
が、うまい!

そしてそれに合わせるは…風の森と夢醸!

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やっべぇ!この夢醸!アレ界の超新星ですよ!ウマすぎんかこれは?
「これ系喜ぶお客さん、congiroさんとあと2~3名だけですよ」
「いやマジ美味いですって!」

で、なんだっけこれ?
ブラジルのジャンブーだっけ?

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これもブラジルのなんか。なまえわからん。

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ジャンブーは山椒とかと同じく、痺れのある薬味というのだろうか?薬味?
もうひとつのやつは干したマンゴーに近いけどそれともちゃうな?なんだろ。うまい。

それらが、強烈なアレとのバトル系マリアージュ(バトラージュ)を成立させてしまうわけです!

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あ~、やばいやばい!やばいぞこれは!

 

「カツいっときますか~?」
「食べりゅ!」
出てきたのは鱧を使ってジャンクに仕上げたハモカツ!

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うお~!これは、マクドナルドのフィレオフィッシュの中味とハッシュドポテトを合体させて2回進化させた感じや!う・ま・い!

そしてまさかの正雪!ヴィンテージ純米大吟醸アレ!

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あばばばばばばばばばばばばばばばばばばばば。うまい。

 

そしてラストは…
このアレーズと、羊のなんか。なんかよくわからん。

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大和のどぶのアレ、ちょっと家だとピーキーなテイストで持て余しまくりだと思うんですけど、ここでこうやって羊ですよ?破壊力満点の殴り愛(ナグリアージュ)完成です!
明鏡止水はピンで美味い。ハイパーマキシマム美味い!

 

途中、もうひとりお客さん来たんですけど、同族だったので問題ありませんでした。
ずっと、アレの話とか、蒸留酒の話とか、そういう話をずっとしてましたね。
メッチャメチャに楽しかったです。

「この状況が終わったらイベントやりたいね~」的な話もしておりました。
前々から話しておったのですけど、バッドなタイミングでコロナ来ちゃったからな。
早く状況が改善すると良いなぁ…
ろっかんとの共同イベは3つくらいネタがあるので楽しみなんよな。

ごちそうさまでした!
今回もハイパー良かった!!!
みんなも行こう!四谷三丁目 ろっかん!


 

前回いつ行ったか忘れたけど、前も状況がヤバい時に行ってるなw 

congiro.hatenablog.com