酒いろいろチェック中。
それだと疲れるので焼酎も。一九道おいしいれす。
【メモ】
◆適量の飲酒も体に良くない、定説に疑問 研究 写真1枚 国際ニュース：AFPBB News http://www.afpbb.com/articles/-/3020553
読んでない。
◆「家飲み」に関する意識調査：アサヒグループホールディングス
http://www.asahigroup-holdings.com/news/2014/0708.html
読んでない。
◆杜氏のいない｢獺祭｣、非常識経営の秘密 データ分析による集団体制で日本酒を造る | 企業戦略 - 東洋経済オンライン
http://toyokeizai.net/articles/-/41798
読んでない。
なんかデータ系が多いのかな？
誰か読んどいて。
獺祭みたいな杜氏不在のやり方ってのはもっと増えてもいいと思うね。
誰かが居なくなったからダメでしたって言うんじゃ、企業としてはやっぱりアレなわけで。
逆に杜氏の居る企業色のない蔵はもっとマニアックに個性的にやって良いんじゃないかって思ったりするネー。
明日からcongiroさん旅行なので、今日はこれまで！
じゃぁな！
