樽熟させた金冠黒松普通酒を飲んでいる。元の酒の味＋経年による熟み＋樽感＋カスタード感が完全に一体となって極上の別ジャンル酒になっている。 まだ樽熟を極めたわけではないのでアレだが、いま現時点で言えることは『樽と糖類入普通酒の相性はすこぶる良…
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