あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!超

酒と旅と散歩とか日々の記録ブログです

2021-02-01から1日間の記事一覧

日常:岩国の酒を飲んでいる(エイトノット&獺祭生酛)

エイトノットは村重酒造(岩国市)の出した8号酵母酒です。低めのアルコール度数を狙った設計になっております。4種類あって、生酛(生)・速醸(生)・生酛(火入れ)・速醸(火入れ)だったと思う。たぶん。味はビミョーに違うけど、著しく違うかという…