あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!

酒と旅と散歩とか日々の記録ブログです

2016-10-27から1日間の記事一覧

日常:氷温熟成についてちょっとだけ語る

これは俺にとってかなり難しい酒やな〜。 正直、今現時点では好ましくないんだが、常温で超長熟すると大化けする可能性は感じる。 こいつが現在時点でメインとして持っている熟成要素はそれだけだと評価しづらいっつーか、とにかくヒネを巻き取る大熟成して…