山吹極と朝日川。 まー、とにかく美味い。 山吹極は『上級者向け』と肩ラベルに貼られているんだけど、状態が安定しているのでむしろ初心者に飲ませてみたい感がある。朝日川の生はとにかく状態の変化がすごい。安定しない状態でも美味かったりするんだけど…
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