2012-06-21から1日間の記事一覧

梅酒をつくる（その１）

注文していた熊本産のＬサイズ南高梅が届いた！その量、ざっと８キロ！そのうち５キロは梅干造るのに使って、３キロは梅酒に使う。梅干に使うにはしばし放置して黄色くせにゃならんので、先に梅酒をば。で、梅を買ったは良いけど、どの酒使うかはまだ決…