長野県は戸塚酒造店の造る日本酒ですな。 この寒竹、都内ではほとんど見かけないね。 よくわからんが、恐らく生産量の問題なのかもしれんな。 派手さはなく落ち着いてる酒質で長野の酒らしくスッキリ綺麗な味わい。 そしてややビターさがあってだね。 そのビ…