鶴見を書く予定だったが変更。
2011年のTop3で１位とした国権山廃だけど、
ラベルが変わった2011/11製造のものに関しては、そこまでの感動がなかった。
これは別に国権慣れして感動が減ったとかではないのだ。
日本酒やワインのような醸造酒は（蒸留酒は知らん）、原料の出来不出来で味が極端に変わる。
そして、今期の国権山廃に関してだが、味があまり乗っておらず、苦味がちょっと目立つ。
最初に買った時のやつは、あんまり売れてなくて熟成が長かったとも風の噂で聞いている。
（東北の酒が妙に捌けてる現状では、熟成が長くなる前に売れてしまうのだと）
だから原因がコメの出来なのか、熟成の長さなのか、
造りが前期のほうがうまくいったのか（あるいは今期がアレだったのか）、
いろんな要因はあろうが、理由はハッキリしない。
初めて買う銘柄が、タイミング的に最高の出来だったりすると「また来年も買おう！」ってなる。
だが、その逆だと「もう買わない！」とかになりがちだ。
その点、国権は前期のものが頭にあるから「たぶん今期はたまたまアレだったに違いない」
と思えるし、おそらく次期のものも買うと思うんだ。
もうね、こういうのって本当にタイミングなんだ。
たまたま手に取ったものが、出来が良かったか悪かったか。
こればかりは巡り合わせで、でも何かの縁なんだ。
最高の時期に選ばれた酒は幸せであるし、選んだ人もまた幸せだよな。
◆余談
「ラーメン屋はどんなにまずくても２回は行く」って言ってる友人が居る。
「ラーメンみたくタイミングで味の変わる食い物は２回以上行かないと真実を知り得ない」と。
俺もその考えは持ってて、どんなにまずい酒・合わない酒でもBY違いで飲んでみることが多い。
ただ、今のところそれで印象が変わったものは無かったりするんだけど…。
