あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!超

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福岡連休話07

長浜ラーメン力(食べログ)
ラーメンが好きではない俺が唯一愛してやまないラーメン屋。
ここは味が昔から昔のままの長浜ラーメン



ラーメン。安心の味!うまい。

餃子。餃子だから美味い。


家族連れ、学生、社会人と、とにかく幅広い層の客が居る店。
俺のラーメン屋の評価基準は幅広い層に愛されていること。
つまり、近年見られる新しい感じの味を模索してる店があまり得意ではない。
これはもう単純に好みなのでしょうがないね。
良し悪しではなくで単純に好みだ。


ちなみに福岡のラーメンというと
『博多ラーメン』『長浜ラーメン』に大別されるが、特に明確な違いはない。
県外に居ると博多ラーメンって言い方するし、
県内に居ると長浜ラーメンという表記の方が多い。