あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!超

酒と旅と散歩とか日々のブログです(毎日更新の毎日更新しないブログ)

飲んだ(日本酒)

筑後盛:全然飲める爆安酒は飲むと慣れてきて評価がちょっと上がる気がする究極の妥協酒

福岡県はうきは市の株式会社いそのさわが造る清酒ですな。 OKで2Lが599円という爆安価格で売られてたので手にとったらまさかのいそのさわで思わず買ってしまったわけですが、そのレビューをば。

奥の松のスパークリングがかなりアレなのでどうにかしようと頑張ったけどどうにもならず

奥の松の純米大吟醸スパークリング、これ何のために造ったんやろ?俺が最も苦手としている『美味くも不味くもないが飲む理由が存在しない』そのものです。まぁそういうわけなんで、どうにかすればどうにかなるんかな?と思って梅シロップ(写真左)で割って…

老亀の本醸造は残念ながら…

料理酒行きとなりました。 最初に言っておくなら「まずくはない」のですがー、しかし「うまくもない」のですよ。印象も一切無いのに知らずにゴイゴイ飲んじゃうような魔性の酒とも違う。 老亀についてはこちらに書いたエントリ見るといいぞ。 congiro.hatena…

香りたつ、糖質70%オフ。:あら?これは意外と良くないですか?獺祭を思わせるような…更にライトなギンパックみたいな…

オッス!久々の単独レビューやな!今回は最近スーパーでよく見かける菊正宗の『香りたつ、糖質70%オフ。』でございます!糖質70%OFF!銘酒好きが買わないやつ! いや、なんかね、効能とか成分謳う系はウザいアピールが通常なのに妙にシンプルなパッケージ…

佐藤酒造イベントを行ってから見えてきた千羽鶴の魅力を語ってみましょうか。

『大分の山奥の小さな酒蔵』こと、大分県竹田市は佐藤酒造より、(恐らく将来的には)次期杜氏になるであろう佐藤俊一郎氏を招いて千羽鶴イベントを先日行いました。今回はその流れで「千羽鶴とはなんぞや?」を説明してみようかと存じます。

にちよう日常記++

昨日の酒が残ってたので家から一歩も出ないで一日半裸で過ごした。 頭の具合もすこぶる良くなかったのに何故かスマホを分解してしまい壮絶にぶっ壊した。 バックアップ取ってませんねw あ〜、も〜どーでもいいや… おわり。 業務連絡 LINEアカウント引き…

【チョイ追加】百春 8号特別純米酒 無濾過生原酒:8号らしくはないのだけど…

【2016/08/17追加】 コメントの方で教えてもらいましたが、これ8号酵母ではなくて8号タンクだそうです。 本文は8号酵母マニアの俺が8号酵母と思い込んで書いてるからそのつもりで読んで下さいませ。 書きなおそうかと思ったけど、別に間違ったこと書いて…

【追記した】いまさらハイパーざっくりインプレ

写真撮ってたけど上げ忘れていたやつをいまさら超適当に。インプレ致します。 古いやつ多いけど。 【追記】 過去に書いてたメモが見つかったので追記した。 追記分は囲ってある部分。 メモにしちゃ長いのもあるけど、まぁ適当に流せ。

東村山(普通酒):わりとトラディショナルな感じの東京代表普通酒(と言いたい)

東京都は東村山市の豊島屋酒造の造る日本酒ですな。 そして豊島屋酒造の酒を自分用に買うのは今回が初めてだったりする。 これは9月に蔵で試飲して即「おっ!うまい!」って思って買ったものでございます。

関西 しぼりたて新酒 本醸造生原酒:本醸造である意味を見せてくれるサイレント良酒

福井県は越前市の片山酒造が造る日本酒ですな。 これは今年の3月に福井行った時に蔵で直接買ったやつでございます。 http://d.hatena.ne.jp/congiro/20150301/1425190348

新政 No.6 R-type:ボーカル不在のバンドみたいな

秋田県は秋田市大町の新政酒造が造る日本酒ですな。 今の日本酒ブームの先頭らへんを走っている新政さんです。 ところで、俺が新政を買うのはこれが初めてではなくて、今までに何種類か買ってるし外飲みでも意外と飲んでいたりする。 俺が新政を買うと周囲は…

華燭 あつ燗本醸&越前国府 純米:声高には言われなくとも存在するサイレントな魅力

福井県は鯖江市の豊酒造が造る日本酒ですな。 これらは2つとも今年の三月の旅行の時に買った酒でございますね。 http://d.hatena.ne.jp/congiro/20150301/1425190348

多満自慢 秋の慶 純米大吟醸無濾過原酒:余力を残したミディアムボデー系濃醇純大

東京都は福生市の石川酒造株式会社が造る日本酒ですな。 ひやおろしって書いてないけどひやおろしでございますね。たぶん。調べてないから知らんが。 これも昨年の東京酒イベントで出したやつでございます。

喜正 純米酒:清く正しき東京スタンダード(ってことでも良さげ)

東京都はあきる野市の野粼酒造が造る日本酒ですな。 去年の10月に東京の酒を飲むイベントで出したやつでございますね。 ↓ 東京の日本酒で肉を食べよう!の会レポ http://d.hatena.ne.jp/congiro/20141012/1413127423

米の極 濃醇純米:場末中華と失敗燗で合わせたら映えそう

岐阜県は各務原市の菊川株式会社の造る日本酒ですな。 これ、買ったの3年前で、思い出した時にちょびちょび飲んでたんだけど、そろそろレビューしてもエエかね〜ってことで。 ところでこれなんだけど、数年前に友人と旅行に行った時に名古屋のDSで1000円…

有料試飲してきた記+++++

西太子堂の唐木屋で有料試飲してきた。 酒評やるけど、家飲みみたく1本に時間かけてないので、あくまでその瞬間の評価ゆえ俺の中での信頼性は低い。適当に流して。

天狗舞 柔(純米酒):いわゆる熟成系にして、確かな中庸力

石川県は白山市坊丸町の車多酒造が造る日本酒ですな。 天狗舞は外では飲んだことあるけど、購入は初めてでございます。

久礼 純米酒(製造年月2013年12月):どっちかハッキリさせたら代表的な定番佳酒になれそうな

高知県は高岡郡中土佐町の西岡酒造店が造る日本酒ですな。 久礼の純米酒はノーマルと辛口純米があるけど、これはノーマルの純米ね。 製造年月は2013年12月。購入は2014年2月3日。 レビューが1年後になったのは、どう判断していいか迷っていたからだ。

ワンカップ オー:次世代ユーザーが好むかは分からんけど嫌われはしないだろう

言わずと知れた大関株式会社の造る日本酒ですな。 AKBの人?がCMやってるお酒でございますね。

若葉 特別本醸造:ヒネが生み出す柔らかな枯れ感

一昨日と昨日のエントリ読んどらんヤツは読んでからにしてくれ。 岐阜県は瑞浪市の若葉株式会社が造る日本酒ですな。 これは去年末の旅行中に、なんとなく瑞浪駅で降りて散策してる時に見つけた酒でございます。 http://d.hatena.ne.jp/congiro/20131222/138…

剣菱&極上黒松剣菱:ヒネと熟成を語る上で避けては通れないスーパーの良心

久々の酒レビューっすな。 兵庫県神戸市は東灘区の剣菱酒造が造るお酒でございます。 飲んだことはないけど見たことはあるランキングがあったら5指に入るのではなかろうか? それだけ剣菱マークで認知度の高い酒でございます。 そして日本酒クラスタと言わ…

松嶺の富士 本醸造 生酒:悪いところは一切無い…のだけど

山形県は酒田市の松山酒造が造る日本酒ですな。 酒レビューとしては久々の長文になってもうた。 100本限定って書いてあったからではなく、値段が安かったんで買ってみた次第。 さて、どんなもんでしょうかね? 色は良好。 香りはさくらんぼやいちごを思わせ…

竹生嶋 銀紋(普通酒):これは菊姫 姫とも張るんじゃないか!?地元民とマニアが喜ぶ酒

滋賀県は高島市マキノ町の吉田酒造の造る日本酒ですな。 これは一昨年の年末に直接蔵で買ったものですな。 先週から普通酒祭りやってたから、これ買ってたのに気づいた。 どこに置いたのか忘れてしまって探すのに時間かかった。 普通酒にしては珍しく精米歩…

中乗さん 佳撰(普通酒):よく分からない名称から繰り出される日常向け高ポテンシャル普通酒

長野県木曽郡は木曽福島の中善酒造店が造る日本酒っすな。 ちなみに『なかのりさん』って読みます。 全く売れる気がしないこの銘柄とラベルだけど、逆にもうこれでいい気がする。 どうせこのスペックは地元以外じゃ卸してないし。 これは去年の長野の日本酒…

井の頭(普通酒):薄っすらと吟醸粕取を思わせる日常酒

長野県は伊那市の漆戸醸造が造る日本酒ですな。 この出で立ち、まごうことなき完全なる普通酒ですね。 当然のように裏ラベルなんぞはございません。 最初飲んだときは「え?苦いだろこれ?」と思ったけど、開封後数日で落ち着いた。 というわけで、開けたて…

木戸泉 吟魂(普通酒):日常ものとしては上限のひとつ手前のふくみのある酸味がよろし

千葉県はいすみ市の木戸泉酒造が造る日本酒ですな。 普通酒にしては珍しく裏ラベルがございます。 普通酒って情報をほとんど出さないんだけど、木戸泉のこれはこだわりと自信の表れなのかもしれんね。 吟魂とな。 吟醸系なんかいな? 開ける。 う、これはす…

木曽川 熟成生詰め(普通酒):素晴らしき日常普通古酒!

群馬県は前橋市の聖酒造が造る日本酒っすな。 これは普通酒というにはかなり特徴がありすぎるのだけど、こういうのも普通酒です。 生詰を3年以上放置することにより熟成感がいい感じで出ているのだけど、これがまた軽妙でしてね。純米じゃないからそこまで…

KONISHI チーズとよく合うお酒(純米酒):一番うまいのは温度上げてからです

兵庫県は伊丹市の小西酒造が造る日本酒ですな。 裏ラベル チーズによく合うお酒と言いつつも、他にもいけるもよう。 さて、どんなもんでしょうかね? アルコール度数が12〜13なので、比較的低め。 ピンで飲むと確かに度数の低さを感じる。 というか、ちょい…

華鳩 KIJOSHU NOUVEAU 無濾過生原酒:これベースに色々出来そうな感じ

広島県は呉市音戸町の榎酒造の造る日本酒(貴醸酒)ですな。 先日の旅行でどれにしようかと迷って、無濾過のこいつに決めました。 新年一発目に飲む酒買おうと思ってたし、見た目もちょっと華やかのが良かろうと。 裏。 ふむ。 味。 「リンゴ酸たっぷりのさ…

雪国 特別純米酒 ひやおろし:綱渡りの酸味(踏み外してる気もするけど)

長野県は南佐久郡の黒澤酒造が造る日本酒ですな。 飲んだこと無い蔵のひやおろしという、俺がなかなか手に取らない条件。 だけど、近所で売ってたのでなんとなく購入。 裏 味。 常温で飲んだ時の第一印象は「お、酸味が良いじゃない」だった。 偶然にも先日…