あのcongiroが、酒と旅と○○を大いに語る!ブログ!超

酒と旅と散歩とか日々のブログです(毎日更新の毎日更新しないブログ)

2014-03-13から1日間の記事一覧

井の頭(普通酒):薄っすらと吟醸粕取を思わせる日常酒

長野県は伊那市の漆戸醸造が造る日本酒ですな。 この出で立ち、まごうことなき完全なる普通酒ですね。 当然のように裏ラベルなんぞはございません。 最初飲んだときは「え?苦いだろこれ?」と思ったけど、開封後数日で落ち着いた。 というわけで、開けたて…

木戸泉 吟魂(普通酒):日常ものとしては上限のひとつ手前のふくみのある酸味がよろし

千葉県はいすみ市の木戸泉酒造が造る日本酒ですな。 普通酒にしては珍しく裏ラベルがございます。 普通酒って情報をほとんど出さないんだけど、木戸泉のこれはこだわりと自信の表れなのかもしれんね。 吟魂とな。 吟醸系なんかいな? 開ける。 う、これはす…